முதல் பார்வையில், சைவ உணவைப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் எளிதானது என்று தோன்றுகிறது, இது ஒரு சாதாரண உணவு என்பதால், அதில் இருந்து இறைச்சி விலக்கப்படுகிறது. இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை - உணவின் சிறப்பியல்புகளைப் பொறுத்து பல வகையான சைவ உணவுகள் உள்ளன, அதே போல் ஒரு உயிர்வேதியியல் பார்வையில், இறைச்சியை மாற்றுவதற்கான நோக்கங்களுக்காக தயாரிப்புகளுக்கு சைவ உணவு உண்பவர்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் குறிப்புகள் உள்ளன.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/62/chto-edyat-vegetarianci.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
சைவ வகைகள்
அனைத்து சைவ உணவு உண்பவர்களும், தார்மீக காரணங்களுக்காக அல்லது நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, விலங்குகள் மற்றும் மீன்களின் இறைச்சியை சாப்பிட மறுக்கிறார்கள். இருப்பினும், விலங்கு தோற்றத்தின் பிற தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதில் வெவ்வேறு கருத்துக்கள் உள்ளன. ஓவோ-லாக்டோ-சைவ உணவு உண்பவர்கள் தாவர உணவின் பரந்த விளக்கத்தை அனுமதிக்கிறார்கள், அதில் பறவை முட்டைகள் மற்றும் பால் சேர்க்கிறார்கள், அதன்படி, இந்த பொருட்களின் வழித்தோன்றல்கள் - பாலாடைக்கட்டிகள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பல. ஓவோ-சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் லாக்டோ-சைவ உணவு உண்பவர்களும் உள்ளனர். முதல் வழக்கில், அவை விலங்கு பொருட்களிலிருந்து முட்டைகளை மட்டுமே அங்கீகரிக்கின்றன, இரண்டாவதாக - பால் மட்டுமே.
இந்துக்கள் மற்றும் ப ists த்தர்கள் போன்ற சில மதங்களைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு சைவ உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சைவ சமயத்தின் மிகக் கடுமையான வகைகள் சைவ உணவு பழக்கத்தைக் குறிக்கின்றன - விலங்குகளை சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் தோல்கள் மற்றும் ஃபர்ஸைப் பயன்படுத்துவதையும் மறுக்கும் ஒரு வாழ்க்கை தத்துவம். சைவ உணவு உண்பவர்கள் பெரும்பாலும் தேன் கூட மறுக்கிறார்கள். சில சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் உணவை இன்னும் கடுமையாக்குகிறார்கள். உதாரணமாக, மூல உணவு வல்லுநர்கள் மூல தாவர உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிட முயற்சிக்கின்றனர், மேலும் பிரக்ட்டோரியர்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மட்டுமே சாப்பிட முடியும், அவை தாவர பழங்கள் என்றும், கொட்டைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.