நன்றாக வராமல் இருக்க நீங்கள் இரவில் என்ன சாப்பிடலாம்

ஒருவர் மாலையிலோ அல்லது இரவிலோ தாங்கமுடியாமல் பசியுடன் இருக்கும் சூழ்நிலையை பலர் அறிந்திருக்கிறார்கள். ஆனால் ஓரிரு பவுண்டுகள் பெற விருப்பமும் இல்லை. ஒரு இரவு உணவுக்கும் மெலிதான உருவத்திற்கும் இடையில் ஒரு சமநிலையைக் கண்டறிவது எப்படி?

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

எனவே, இரவில் சாப்பிடும்போது அதிக எடை அதிகரிக்காமல் இருக்க, மாலை இன்சுலின் வெளியீடு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது இறுதியில் மூளையில் பசியை ஏற்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளில் கடுமையான பசி பெரும்பாலும் ஏற்படுகிறது, அவர்களுக்காக இரவு சிற்றுண்டியைத் தவிர்ப்பது மிகவும் ஆபத்தானது.

இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கூர்மையாக அதிகரிக்கும் உணவை நீங்கள் சாப்பிட்டால், எதிர்காலத்தில் இன்சுலின் நன்றி இந்த மட்டத்தில் கூர்மையான குறைவு ஏற்படும், மறுநாள் காலையில் நீங்கள் பசியின் வலி உணர்வுடன் எழுந்திருப்பீர்கள். இந்த சூழ்நிலையைத் தவிர்க்க, நீங்கள் இரவில் கிரேக்க தயிர் சாப்பிட வேண்டும். இது ஒரு வகை உணவு, இது சர்க்கரை மெதுவாக உயர்ந்து ஒரு குறிப்பிட்ட மட்டத்தில் நீண்ட நேரம் இருக்க அனுமதிக்கும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், சேர்க்கைகள் இல்லாமல் ஒரு கிளாஸ் இனிக்காத தயிர் நீண்ட நேரம் திருப்தி உணர்வைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவும். கூடுதலாக, ஒரு வாழைப்பழம், 50 கிராம் காட் மற்றும் 150 கிராம் சமைத்த பயறு போன்ற பொருட்கள் ஒரே மாதிரியான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இந்த வகை உணவுகள் ஒவ்வொன்றும் தனித்தனியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

காலையில் பன்னிரண்டு மணிக்கு, மனித உடல் வளர்ச்சி ஹார்மோனை உருவாக்குகிறது, இது தசைகளில் உள்ள திசுக்களை மீண்டும் உருவாக்க உதவுகிறது. அவை வளரவும் வலிமையைத் தக்கவைக்கவும், புரதத்தை 150 கிராம் கோழி மார்பகம் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள மாட்டிறைச்சி போன்ற வடிவத்தில் இரவில் ஒரே அளவில் பயன்படுத்துவது மிக முக்கியம், அதே போல் 100 கிராம் முட்டை வெள்ளை.

பெரும்பாலும் மாலை சிற்றுண்டி காரணமாக, ஒரு நபருக்கு தூக்கமின்மை ஏற்படுகிறது. நன்றாக தூங்க, உங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு தூக்க ஹார்மோன் தேவை - மெலடோனின், இது இரவில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு மூளையின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும் பொறுப்பாகும். வயதுக்கு ஏற்ப, இந்த ஹார்மோனின் தொகுப்பு குறைகிறது, மனித மூளை வேலையிலிருந்து துண்டிக்க முடியாது, மேலும் நபர் சாதாரணமாக தூங்க முடியாது. அதாவது, உடலில் மெலடோனின் இல்லை. இந்த ஹார்மோன் டிரிப்டோபானின் அமினோ அமிலத்திலிருந்து எழும் குடல்கள், மெலடோனின் புதுப்பிக்க உதவுகிறது. ஆனால் டிரிப்டோபன் ஏற்கனவே ஒரு கிளாஸ் பாலில் பெரிய அளவில் காணப்படுகிறது. 100 மில்லி பாலுக்கு, 75 மி.கி டிரிப்டோபான் அவசியம். நல்ல தூக்கத்திற்கு இந்த அளவு பால் போதுமானது. ஒரு மாற்று 100-150 கிராம் வான்கோழியாகவும் இருக்கலாம்.