பத்து சுவாரஸ்யமான திராட்சைப்பழ உண்மைகள்

சிட்ரஸ் பழங்களில் ஒவ்வாமை பழம் இல்லாத ஒரே ஒன்றை கிரெஃப்ரூட் என்று அழைக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உண்மை №1

திராட்சைப்பழத்தின் பெயர் ஆங்கில ஜாப் (திராட்சை) மற்றும் பழம் (பழம்) ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்பட்டது, ஏனெனில் திராட்சைப்பழத்தின் பழங்கள் பெரும்பாலும் கொத்துக்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, இதனால் திராட்சைக் கொத்துக்களை ஒத்திருக்கிறது.

உண்மை №2

வெல்ஷ் மேதாவி பூசாரி கிரிஃபித் ஹியூஸ் 1750 ஆம் ஆண்டில் திராட்சைப்பழம் பற்றி உலகுக்கு முதன்முதலில் சொன்னார். அவர் இந்த பழத்தை "தடைசெய்யப்பட்ட பழம்" என்று அழைத்தார். பின்னர், திராட்சைப்பழம் ஒரு பொமலோவுடன் ஒத்திருப்பதால் "சிறிய ஷெடாக்" என்று அழைக்கப்பட்டது, பின்னர் இது ஆங்கில கேப்டன் ஷெடாக் என்ற பெயரில் அழைக்கப்பட்டது. 1814 ஆம் ஆண்டில், ஜமைக்காவில், வணிகர்கள் பழத்தை திராட்சைப்பழம் என்று பெயர் மாற்றினர்.

உண்மை №3

குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் உடலுக்கு நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் முதல் இருபது பழங்களில் திராட்சைப்பழம் உள்ளது. இதில் 39 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது. ஒரு பாதியில். அதன் பல சொற்பொழிவாளர்களிடையே திராட்சைப்பழத்தின் பயன்பாடு எப்போதுமே அதிக எடை குறைவதோடு தொடர்புடையது. இது கொழுப்பு எரியும் பண்புகளால் ஏற்பட்டதா அல்லது இந்த பழம் பொதுவாகக் கொண்டிருக்கும் குறைந்த கலோரி உணவைப் பொறுத்தது என்பதில் விஞ்ஞானிகள் இன்னும் உடன்படவில்லை என்றாலும்.

உண்மை №4

இந்த சிட்ரஸ் பழம் வளர்க்கப்படும் நாடுகளில், ஆண்டுதோறும் பிப்ரவரி 2 முதல் "திராட்சைப்பழ அறுவடை விழா" தொடங்குகிறது, இது மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன் கொண்டாடப்பட்டு பல நாட்கள் கொண்டாடப்படுகிறது.

உண்மை №5

சிட்ரஸ் நறுமணம் எப்போதும் வாசனை திரவியத்தில் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. திராட்சைப்பழம், மறுபுறம், முக்கிய செயல்பாட்டின் உண்மையான தூண்டுதலாக செயல்படுகிறது, இது காபியின் நறுமணத்தை விட மோசமான வலிமையைக் கொடுக்கிறது. திராட்சைப்பழத்தின் வாசனையுடன் கூடிய அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் தொடர்ந்து விழிப்புடன் இருக்க விரும்புவோருக்கு நன்மை பயக்கும்.

உண்மை №6

இருபதுக்கும் மேற்பட்ட திராட்சைப்பழ வகைகள் உள்ளன, அவை இரண்டு முக்கிய குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன: வெள்ளை (அல்லது மஞ்சள்) மற்றும் சிவப்பு. மேலும், திராட்சைப்பழத்தின் கூழில் நிழல் எவ்வளவு சிவப்பு, அது இனிமையானது.

உண்மை №7

அனைத்து வண்ணங்களின் திராட்சைப்பழங்களின் பொதுவான பயனுள்ள பண்புகள் இருந்தபோதிலும், இது சிவப்பு பழங்களாகும், அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகின்றன. அவற்றில் அதிகமான பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவற்றில் - லைகோபீன். இது உண்மையில் பழத்தின் வண்ண அடையாளங்காட்டியாக செயல்படுகிறது.

உண்மை №8

திராட்சைப்பழத்தின் கூழில் உள்ள வெள்ளை கோர் மற்றும் செப்டம் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், கோழி மற்றும் கரையக்கூடிய இழைகளின் களஞ்சியமாகும், இது நமது திருப்தி உணர்வையும் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் பதிலையும் பாதிக்கிறது.

உண்மை №9

திராட்சைப்பழங்கள் அறை வெப்பநிலையில் முடிந்தவரை மணம் மற்றும் ஆரோக்கியமானவை. ஆனால் நீங்கள் உடனடியாக திராட்சைப்பழம் சாப்பிட திட்டமிட்டால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது நல்லது. குளிர்சாதன பெட்டியில், திராட்சைப்பழம் அதன் பயனுள்ள குணங்களை இழக்காமல், இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்கள் வரை சேமிக்க முடியும்.

உண்மை №10

திராட்சைப்பழங்கள் 92% நீர், அவை கிரகத்தின் ஈரப்பதம் கொண்ட பழங்களில் ஒன்றாகும். ஒரு நபரின் தினசரி உணவில் ஒரு திராட்சைப்பழத்தை மட்டுமே சேர்ப்பது உடல் சிதைவைக் குறைக்கும்.