டாக்ஸிடோ கப்கேக்குகளை சமைத்தல்

சுவையான, மென்மையான மற்றும் அழகான கப்கேக்குகள். பாதாம் பருப்புடன் கிரீம் சீஸ் மற்றும் சாக்லேட்டின் சிறந்த சுவை - இந்த கலவை நிச்சயமாக உங்களை மகிழ்விக்கும். டாக்ஸிடோ கப்கேக்குகள் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 350 கிராம் மாவு;

• - 305 கிராம் சர்க்கரை;

• - 230 மில்லி தண்ணீர்;

• - 225 கிராம் வெண்ணெய்;

• - உரிக்கப்பட்ட பாதாம் 200 கிராம்;

• - 200 கிராம் சாக்லேட்;

• - 75 மில்லி தாவர எண்ணெய்;

• - 1 முட்டை;

• - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் வினிகர்;

• - வெண்ணிலா சாரம் 1 டீஸ்பூன், சோடா;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

மென்மையான கிரீம் பாலாடைக்கட்டி எடுத்து, ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்கு அடித்து, 75 கிராம் சர்க்கரை சேர்த்து, முட்டையை வென்று, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் முழுமையாக சீரான வரை மீண்டும் வெல்லுங்கள். கிரீம் சீஸ் இல் பாதாம் பருப்புடன் சாக்லேட் துண்டுகளை சேர்க்கவும், கலக்கவும்.

2

ஒரு கப்கேக் மாவை தயாரிக்கவும்: 230 கிராம் சர்க்கரை, கோகோ பவுடர் (விரும்பினால்), உப்பு மற்றும் சோடாவுடன் மாவு கலந்து, கலக்கவும். மாவு கலவையில் வினிகர், தண்ணீர், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

3

கப்கேக் அச்சுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், உங்களிடம் உலோகம் இருந்தால், எண்ணெயுடன் கிரீஸ், சிலிகான் அச்சுகள் உயவூட்டுவதற்கு அவசியமில்லை - அவற்றிலிருந்து ஏற்கனவே ஆயத்த பேஸ்ட்ரிகளைப் பெறுவது எளிது. உங்களிடம் சிறப்பு காகித கப்கேக் லைனர்கள் இருந்தால், அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

4

தயாரிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு தகரத்திலும் பாதியை மாவுடன் நிரப்பவும் - பேக்கிங் செயல்பாட்டின் போது, ​​அது மிகவும் வலுவாக உயரும். 2 தேக்கரண்டி கிரீமி நிரப்புதலை மாவின் மேல் வைக்கவும்.

5

டோக்ஸிடோ மஃபின்களை அடுப்பில் வைக்கவும், 175 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அவற்றை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (உங்கள் அடுப்பின் அம்சங்கள் மற்றும் உங்கள் டின்களின் அளவைப் பொறுத்து).

6

நீங்கள் உடனடியாக ஆயத்த பேஸ்ட்ரிகளை பரிமாறலாம் அல்லது அவற்றை முன்கூட்டியே குளிர்விக்கலாம் - எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இது சுவையாக மாறும்.