ஒரு காய்கறி தலையணையில் ஃப்ள ound ண்டர் ரோல்ஸ் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். மேலும், இந்த உணவை உங்கள் வீட்டுக்குத் தயாரிக்கலாம், அதன் மென்மையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவையையும் அவர்கள் பாராட்டுவார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
இந்த உணவின் ஒரு பகுதியில் 250 கிலோகலோரி மட்டுமே என்பதை கவனத்தில் கொள்ள விரும்புகிறேன். ஆகையால், கொஞ்சம் கூடுதல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது சரியானது, அதே நேரத்தில் உங்களை சுவையாக நடத்துகிறது.
நான்கு பரிமாணங்களைச் சமைக்க, நமக்குத் தேவை:
Fl ஒரு ஃபில்லட்டின் வடிவத்தில் 8 துண்டுகள் (தோராயமாக 80 கிராம்);
• 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;
குழம்பு 1 கன சதுரம் (முன்னுரிமை மீன்);
• 2 கேரட்;
Sour அரை கிளாஸ் புளிப்பு கிரீம்;
• வோக்கோசு மற்றும் செலரி வேர்;
• கீரைகள் (வெந்தயம், புதினா, துளசி);
சுவைக்க உப்பு.
ஃப்ளவுண்டர் ஃபில்லட் சடலத்துடன் பாதியாக வெட்டப்பட்டது. எலுமிச்சை சாற்றை சூடாக்கி, அதில் ஒரு க்யூப் குழம்பு கரைக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையுடன் அனைத்து பக்கங்களிலும் மீன் துண்டுகளை பூசவும், பின்னர் மீன்களின் தோல் உள்ளே இருக்கும் வகையில் ரோல்களை உருவாக்கவும்.
கேரட், வோக்கோசு வேர் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை உரிக்கவும். பின்னர் அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, அரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இதன் விளைவாக குழம்பு ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது.
குழம்புக்கு புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். நாங்கள் முதலில் காய்கறிகளை அங்கே வைக்கிறோம், பின்னர் அவற்றின் மீது உருட்டுகிறோம். ஒரு மூடியுடன் மூடி, 6 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் மூழ்கவும். கீரைகள், உலர்ந்த, கண்ணீர் இலைகளை கழுவவும், அவர்களுடன் டிஷ் அலங்கரிக்கவும்.