ஐஸ்கிரீம் தோற்றத்தின் கதை

ஐஸ்கிரீம்

பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு சுவையான விருந்து. இருப்பினும், இது பிரபுக்களுக்கும், முக்கியமாக குளிர்காலத்திலும் மட்டுமே கிடைப்பதற்கு முன்பு. தற்போது, ​​அனைவருக்கும் ஐஸ்கிரீம் கிடைக்கிறது: ஒரு கண்ணாடி மற்றும் ப்ரிக்வெட்டில், ஐஸ்கிரீம், குக்கீகள், ஜாம், சாக்லேட் சில்லுகள் - “குளிர்” விருந்துகளின் வகைகளை நீங்கள் கணக்கிட முடியாது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

இதற்கிடையில், ஐஸ்கிரீம் 5, 000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சீனாவில் அறியப்பட்டது. அப்போதைய பிரபுக்கள் ஐஸ்கிரீம்களில் ஈடுபட்டனர், இதில் ஐஸ் மற்றும் பனி துண்டுகள் இருந்தன. அவர்கள் எலுமிச்சை மற்றும் பிற பழங்கள், பெர்ரி ஆகியவற்றைச் சேர்த்தனர், அவை இயற்கையான சுவையாக இருந்தன. ஐரோப்பாவில், பிரபுக்களின் சுவையானது 16 ஆம் நூற்றாண்டில் மார்கோ போலோவின் உதவியுடன் வந்தது, அவர் ஒரு பயணத்திலிருந்து ஐஸ்கிரீமைக் கொண்டு வந்தார்.

இந்த தருணத்திலிருந்து மக்களின் வாழ்க்கையில் ஐஸ்கிரீம் நுழைவது தொடங்குகிறது. முதலில் இது பிரபுக்களுக்கு மட்டுமே கிடைத்தது, பின்னர் - பொது மக்கள் அதை ருசித்தனர். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஐரோப்பிய மிட்டாய்கள் தொடர்ந்து ஐஸ்கிரீம் செய்முறையை மேம்படுத்தின, மேலும் சுவையான சேர்க்கைகளின் பட்டியலையும் விரிவுபடுத்தின. எடுத்துக்காட்டாக, இத்தாலியர்கள் கொட்டைகள் மற்றும் குக்கீகளை ஐஸ்கிரீமுக்கு அறிமுகப்படுத்தினர், மேலும் ஆஸ்திரியர்கள் காபி-கிளாஸைக் கொண்டு வந்தனர்.

பின்னர், அமெரிக்கர்கள் ஐஸ்கிரீம் உற்பத்திக்கான இயந்திரங்களுக்கு காப்புரிமை பெற்றனர், மேலும் இது கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் கிடைத்தது. தயாரிக்கப்பட்ட இன்னபிற பொருட்களை சேமிப்பதற்கான குளிர்சாதன பெட்டிகளும் இருந்தன, இது அவரை நீண்ட நேரம் பொருத்தமாக இருக்க அனுமதித்தது.

தற்போதைய இனிப்பு பற்களுக்கு நன்கு தெரிந்த ஐஸ்கிரீமின் முன்மாதிரி 1930 களில் தோன்றியது, பால் தயாரிப்பு ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையைப் பெற்றது. ஐஸ்கிரீம் சுவையானது மட்டுமல்லாமல், மற்ற பால் பொருட்களை விட கால்சியத்துடன் உடலை வளமாக்கும் ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு, எனவே உங்கள் ஆரோக்கியத்தை அனுபவிக்கவும்.