ஒரு புல்லாங்குழலை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது

புளவுண்டர், எந்த உப்புநீரைப் போலவும், அயோடின் நிறைந்துள்ளது. இது சாப்பிட வசதியானது: எலும்புகள் வெள்ளை இறைச்சியிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலும், ஃப்ள er ண்டர் சூப்பின் அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் - வறுத்த மற்றும் சுடப்படும். இருப்பினும், முதலில் நீங்கள் மீனை சரியாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும்: பெரும்பாலும் இது தோலில் இருந்து அகற்றப்படும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• புதிய அல்லது உறைந்த புல்லாங்குழல்
• கத்தி
• கட்டிங் போர்டு
• கடின கடற்பாசி

வழிமுறை கையேடு

1

குளிர்ந்த நீரின் ஓடையின் கீழ் ஃப்ளவுண்டரை துவைக்கவும். பெரும்பாலும், இந்த மீன் ஏற்கனவே விற்கப்படுகிறது. திடீரென்று இது இல்லையென்றால், இன்சைடுகளிலிருந்து ஃப்ளவுண்டரை சுத்தம் செய்து மீண்டும் தண்ணீரில் கழுவவும். ஃப்ளவுண்டரில் இருந்து செதில்கள் சுத்தம் செய்ய தேவையில்லை. ஆனால் துடுப்புகளை வெட்டுங்கள்.

2

ஒரு கட்டிங் போர்டில் ஃப்ளவுண்டரை வைக்கவும். மீனின் ஒரு பக்கத்தில் கத்தியால் வெட்டு செய்யுங்கள்.

3

வெட்டு ஒரு கத்தியால். உங்கள் கட்டைவிரலால், படிப்படியாக இறைச்சியிலிருந்து தோலைக் கிழிக்கவும். நீங்கள் வால் இருந்து தலைக்கு செல்ல வேண்டும்.

4

உங்கள் இடது கையால், மீனை மேசைக்கு உறுதியாகப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள், அதை வால் மூலம் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் வலது கையால், அனைத்து தோலையும் கூழ் இருந்து பிரிக்கவும். தேவைப்பட்டால், மீனின் தலையை துண்டிக்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

ஃப்ள er ண்டர் சிறியதாக இருந்தால், சருமத்தை அகற்றாமல் வறுத்தெடுக்கலாம். மீன் பெரியதாக இருந்தால், அல்லது குறிப்பிட்ட கடல் வாசனை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், சருமத்தை சருமத்திலிருந்து அகற்றுவது நல்லது.

சருமத்தை அகற்றாமல் ஃப்ள er ண்டர் ஃபில்லட் தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வருவனவற்றை செய்ய வேண்டும். கழுவிய மீனை உங்கள் வால் மூலம் கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். தலையில், கத்தியால் வி வடிவ கீறல் செய்யுங்கள். பின்னர் ஃப்ள ound ண்டரின் பின்புறத்தில் ஒரு செங்குத்து பகுதி (தலையிலிருந்து வால் வரை). கத்தியால் தலையில் கீறலை வையுங்கள், கீழே நடந்து, ஃபில்லட்டின் ஒரு பாதியைப் பிரிக்கவும். ஃபில்லட்டின் இரண்டாம் பகுதியையும் பிரிக்கவும். தலையை துண்டித்து, முதுகெலும்பு எலும்பை அகற்றவும்: இதன் விளைவாக, மீனின் அடிவயிற்றின் ஒரு பகுதி இருக்கும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த புளண்டர் சுவையாக மாற்ற, சமைக்கும் போது 1-2 டீஸ்பூன் மயோனைசே சேர்க்கவும்.

• ribniyden.net
• ஃப்ள er ண்டர் புகைப்படத்தை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது