நீங்கள் வீட்டில் ரோல்ஸ் சமைக்க முடியாவிட்டால், சால்மன் மற்றும் சாலட் மூலம் பிடா ரோல்களை உருவாக்க முயற்சி செய்யலாம். நிச்சயமாக, அவை பல பிடித்த ரோல்களில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளன, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக மாறும். இத்தகைய சால்மன் ரோல்களை பண்டிகை மேசையில் கூட சிற்றுண்டாக வைக்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - சற்று உப்பு சால்மன் 200 கிராம்;
- - தாள் பிடா;
- - பாலாடைக்கட்டி ஒரு பொதி (150 கிராம்);
- - பச்சை சாலட்;
- - 3 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம்;
- - 3 தேக்கரண்டி மயோனைசே;
- - பூண்டு 5 கிராம்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
கீரை இலைகளை கழுவவும், உலர வைக்கவும். பிடா ரொட்டியை 2 பகுதிகளாக வெட்டி, ஒரு பகுதியை மேசையில் வைத்து பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பரப்பவும்.
2
கீரை இலைகளை தயிர் சீஸ் மீது வைக்கவும், அவற்றில் ஒரு அடுக்கில் சற்று உப்பு சால்மன் மெல்லிய துண்டுகள் வைக்கவும். வெற்று இடைவெளிகளைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கவும். பிடா ரொட்டியின் இரண்டாவது தாளுடன் எல்லாவற்றையும் மூடி, சாஸைப் பெறுங்கள்.
3
பூண்டை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும் அல்லது பூண்டு கிராம்பில் நசுக்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசேவுடன் பூண்டை இணைக்கவும். பிடா ரொட்டியின் மேற்பரப்பை பூண்டு-புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் உயவூட்டு, பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலுடன் இறுக்கமாக மடிக்கவும்.
4
இதன் விளைவாக வரும் ரோலை சால்மன் மற்றும் கீரையுடன் ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் போர்த்தி அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பிடா ரொட்டி மீன் மற்றும் பூண்டின் நறுமணத்துடன் நிறைவுற்ற பிறகு, அதை அகற்றி, ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்தை அகற்றி, ரோலை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து மேசையில் வைக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
இந்த ரோலை நீண்ட நேரம் வைத்திருப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல, சுவை மோசமடைவதோடு கூடுதலாக, நீங்கள் இன்னும் உணவு விஷத்தைப் பெறலாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி மென்மையான கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, மற்றும் சால்மன் உப்பு கலந்த டிரவுட் மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் ஆகியவற்றை மாற்றலாம். பொதுவாக, இந்த செய்முறை கற்பனை, சோதனை மற்றும் புதிய சுவைகளைப் பெற நிறைய இடங்களை வழங்குகிறது.