ஒரு மாலை தேநீர் விருந்துக்கு பூர்த்தி செய்ய எளிய தயாரிப்புகளிலிருந்து சுவையான பேஸ்ட்ரிகளை தயாரிக்கலாம். சுவையான மற்றும் மிகவும் எளிமையான, அதை முயற்சிக்கவும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - அரை கண்ணாடி மயோனைசே (200 மில்லி கண்ணாடி),
- - 2 முட்டை
- - அரை கிளாஸ் சர்க்கரை (200 மில்லி கண்ணாடி),
- - 1 கிளாஸ் கோதுமை மாவு (200 மில்லி கண்ணாடி),
- - 50 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை (எதையும் மாற்றலாம்)
- - 10 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்,
- - சுவைக்க உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு பாத்திரத்தில், 1 கப் கோதுமை மாவு (சிறப்பாக பிரிக்கப்பட்ட), 10 கிராம் பேக்கிங் பவுடர், அரை கப் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு (சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்) கலக்கவும். பின்னர், உலர்ந்த கலவையில், அரை கிளாஸ் மயோனைசே மற்றும் இரண்டு நடுத்தர அளவிலான முட்டைகளை சேர்த்து, மாவை பிசையவும். நிலைத்தன்மையால், மாவை புளிப்பு கிரீம் விட தடிமனாக மாறும், மென்மையான வரை பிசையவும் (அனைத்து கட்டிகளையும் அசைக்கவும்).
2
உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை முன்கூட்டியே துவைக்கவும், நன்கு ஊறவைக்கவும். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை எந்த கொட்டைகள் அல்லது பெர்ரிகளுடன் மாற்றலாம், இது ஏற்கனவே சுவைக்குரிய விஷயம் (விரும்பினால், உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் (கொட்டைகள் அல்லது பெர்ரிகளை தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் மாற்றலாம், எடுத்துக்காட்டாக பன்றி இறைச்சியை வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும்). உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை மாவுடன் கலக்கவும்.
3
பேக்கிங் டிஷ் பேக்கிங் பேப்பருடன் மூடி வைக்கவும், அதில் மாவை உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் ஊற்றவும்.
4
அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சுமார் அரை மணி நேரம் கேக் சுட வேண்டும். ஒரு மர பற்பசையுடன் தயார்நிலை சோதனை.
5
அடுப்பிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட கேக்கை அகற்றி குளிர்விக்கவும். துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி உங்களுக்கு பிடித்த பானங்களுடன் (தேநீர், பால், காபி) பரிமாறவும்.