விடுமுறைக்குத் தயாரிப்பதில் மிக முக்கியமான விஷயம், விருந்துக்கான உணவுகளின் அழகான அலங்காரம். நீங்கள் பிரகாசமான உச்சரிப்புகளை உருவாக்கலாம் மற்றும் அழகாக மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறாக வடிவமைக்கப்பட்ட காய்கறிகளின் உதவியுடன் அட்டவணைக்கு பண்டிகை தோற்றத்தை கொடுக்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வெட்டுவதற்கு என்ன காய்கறிகள் சிறந்தவை
ஒரு காய்கறி தட்டில் வெள்ளரிகள், பெல் பெப்பர்ஸ் மற்றும் தக்காளி இருப்பது நிலையானது, தக்காளி மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், அதனால் அவற்றின் சதை டிஷ் மீது கசியாது. இந்த காய்கறிகள் பல்வேறு வகையான இறைச்சி, கோழி ஆகியவற்றிலிருந்து பார்பிக்யூவுக்கு சிறந்தவை.
ஆனால் நீங்கள் இந்த காய்கறிகளுக்கு மட்டும் மட்டுப்படுத்தப்படக்கூடாது. முள்ளங்கி, கேரட் காய்கறி துண்டுகளின் பிரகாசமான உச்சரிப்புகளாக மாறும், மேலும் மூலிகைகள், ஆலிவ் மற்றும் வெங்காய மோதிரங்களுடன் இணைந்து பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு முழு சிற்றுண்டாக கூட மாறும்.
புதிய காய்கறிகளைத் தவிர, உப்பு மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் பொருட்களை துண்டுகளாகப் பயன்படுத்தலாம். சோளம், தக்காளி, வெள்ளரிகள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெங்காயம் அல்லது முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றிலிருந்து, நீங்கள் பல கூறுகள் கொண்ட சிற்றுண்டியை உருவாக்கலாம், இது இறைச்சி உணவுகளுக்கு ஒரு நிரப்பியாக இருக்கும், வலுவான மதுபானங்கள் இருக்கும் ஒரு அட்டவணையில் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.