மேசைக்கு பழத்தை வெட்டுவது எப்படி

பழம் வெட்டுவது நீண்ட காலமாக பண்டிகை மேஜையில் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது லேசான ஒயின்களுக்கான சிற்றுண்டி, மற்றும் தேநீருடன் சேர்ந்து, மற்றும் உண்ணாவிரதத்தின் போது ஒரு லேசான சிற்றுண்டி.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

வழிமுறை கையேடு

1

துண்டு துண்டாக பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அவற்றின் தோற்றம் குறித்து குறிப்பாக கவனமாக இருங்கள். ஏனெனில் பழங்கள் அவற்றின் "பழமையான" வடிவத்தில் பல மணி நேரம் மேசையில் கிடக்கும், மேலும் அவை இந்த சோதனையை மரியாதையுடன் நிறைவேற்ற வேண்டும். அதாவது, பழங்கள் சருமத்தில் முடிந்தவரை சிறிய சேதத்தை ஏற்படுத்த வேண்டும், மேலும் மிகவும் புதியதாக இருக்க வேண்டும். எனவே, வெட்டுவதற்கு, நாங்கள் புதுமையான, பழுத்த, ஆனால் அதே நேரத்தில் அடர்த்தியான மற்றும் மீள் பழங்களைத் தேர்வு செய்கிறோம்.

2

துண்டுகள் தயாரிக்கும் நேரத்தை சரிபார்க்கவும். விருந்தினர்கள் வருவதற்கு சற்று முன்பு அதை சமைப்பதே சிறந்தது, இதனால் நறுக்கப்பட்ட பழங்கள் காற்றோடு முடிந்தவரை சிறிய தொடர்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பழம் கருமையாவதைத் தடுக்க, ஏற்கனவே வெட்டப்பட்ட பழத்தை தெளிக்க எலுமிச்சை வெட்டியை பாதியாக தயார் செய்யவும்.

3

பழத்தை மெல்லியதாக வெட்ட, உங்களுக்கு மிகவும் கூர்மையான கத்தி தேவைப்படும். எனவே, கத்திகளை முன்கூட்டியே தயார் செய்யுங்கள், பல இருந்தால் நல்லது. ஏனெனில் பழங்களுடன் பணிபுரியும் போது, ​​கத்திகள் மிக விரைவாக அவர்களின் தோலில் மந்தமாகிவிடும், மேலும் கூர்மையானவற்றுக்கான கத்திகளை மாற்றினால், தொடர்ந்து கூர்மைப்படுத்துவதற்கு பதிலாக, சமையல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவோம். நீங்கள் நிறைய துண்டுகள் சமைக்க வேண்டும் என்றால் இது மிகவும் முக்கியம்.

4

பழங்களை மெல்லிய துண்டுகள், துண்டுகள், க்யூப்ஸ் என வெட்டலாம். பரிமாறும் விருப்பம் பின்வருமாறு இருக்கலாம்: ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு வட்டங்களை டிஷ் கீழே வைக்கலாம், அவற்றை "சிறு கோபுரம்" என்று சுழற்றி, டிஷ் நடுவில் ஒரு துளை விட்டு விடலாம். இந்த துளையில் நாம் கடினமான பேரிக்காய் அல்லது ஆப்பிள்களின் துண்டுகளை கீற்றுகள் அல்லது துண்டுகளாக செருகுவோம்.

5

பழங்களை வெட்டுவதற்கு மற்றொரு வழி உள்ளது - சுருள். சிறப்பு கடைகளில் விற்கப்படும் சிறப்பு grater shredders ஐப் பயன்படுத்தி பழங்களை இந்த வழியில் வெட்டலாம். சிறப்பு சாதனங்களுக்கு நன்றி, பூக்கள் மற்றும் பிற அழகான உருவங்களை கூட வெட்டலாம். இந்த அலங்கார வெட்டு செதுக்குதல் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

• மேசைக்கு பழத்தை வெட்டுவது எப்படி
• அழகான பழம் இடுவது எப்படி