வறுத்த மாமிசத்தை சமைக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஏனெனில் மீன் முதலில் marinated. கடைசியில் சேர்க்கப்படும் வெண்ணெய் மீன்களுக்கு கூடுதல் மென்மையையும், பழச்சியையும் தரும், அதே போல் ஒரு நுட்பமான கிரீமி சுவையுடன் உணவை நிறைவு செய்யும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- 2 சால்மன் அல்லது ட்ர out ட் ஸ்டீக்ஸ்
- 0.5 எலுமிச்சை
- 1 தேக்கரண்டி நிரூபிக்கப்பட்ட மூலிகைகள்
- உப்பு
- வெண்ணெய்
- வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்
வழிமுறை கையேடு
1
மீன், மிளகு ஆகியவற்றை உப்பு சேர்த்து எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும்.
2
புரோவென்சல் மூலிகைகள் மூலம் துண்டுகளை தெளிக்கவும்.
3
நாங்கள் இரவுக்கு marinated வைத்துள்ளோம்.
4
வாணலியில் நிறைய எண்ணெய் ஊற்றி ஒரு பெரிய தீ வைக்கவும்.
5
ஒரு பக்கத்திற்கு 1 நிமிடம் கொதிக்கும் எண்ணெயில் இருபுறமும் மீனை வறுக்கவும்.
6
ஒரு சூடான மீன் மீது, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு வைக்கவும்.
7
காய்கறிகள் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் கொண்டு ஸ்டீக்ஸ் பரிமாறவும். பான் பசி.
பயனுள்ள ஆலோசனை
குறிப்பிட்ட நேரத்தை விட நீண்ட நேரம் மீன் வறுக்க வேண்டாம். ஊறுகாய் காரணமாக, அது விரைவாக சமைக்கும், நீங்கள் நீண்ட நேரம் வறுக்கவும், நான் மூலிகைகள் எரிப்பேன்.
நீங்கள் மூலிகைகள் பயன்படுத்தாமல் marinate செய்யலாம், அதே மிகவும் சுவையாக மாறும்.