ஒரு கட்சி கூட சிற்றுண்டி இல்லாமல் செய்ய முடியாது, இது சுவை இன்பத்தை தருவது மட்டுமல்லாமல், மேசையின் அலங்காரமும் கூட. விரைவான மற்றும் அழகான பசி - மிளகாய் கொண்ட கோழி கபாப்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - கோழி மார்பகம்;
- - 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்;
- - எலுமிச்சை;
- - புதிய கொத்தமல்லி (நீங்கள் வோக்கோசு பயன்படுத்தலாம்);
- - 2-3 உலர்ந்த மிளகாய்;
- - பூண்டு கிராம்பு;
- - உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
முதலில், மார்பகத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பூண்டை நறுக்கவும்.
2
ஒரு பூச்சியைப் பயன்படுத்தி, எரியும் மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டு அரைக்கவும்.
3
நறுக்கிய கொத்தமல்லி (வோக்கோசு) சேர்த்து அரை எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும்.
4
ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும், பொருட்கள் கலந்து கோழி துண்டுகளை டிஷ் போட்டு, சாஸுடன் கலக்கவும். எலுமிச்சை சில துண்டுகளை மேலே பரப்பி, 30 நிமிடங்கள் marinate செய்ய விடவும்.
5
மர வளைவுகளில் கோழி துண்டுகள், சுவைக்க உப்பு மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும் அல்லது இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
6
எலுமிச்சை குடைமிளகாய் பரிமாறவும், சிறிது நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும். விரைவான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி தயாராக உள்ளது!
