ஒரு தொட்டியில் உள்ள உணவுகள் சிறிது நேரம் இருக்கும் இல்லத்தரசிகள் ஒரு சிறந்த கடையாகும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் பொருட்களை வெட்டி ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும். ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்தை ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இரவு உணவோடு நடத்தலாம், ஏனென்றால் தயாரிப்புகளில் சுடும் போது வறுக்கும்போது விட பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. மேலும், இரவு உணவின் இந்த விருப்பம் நல்லது, அதில் நீங்கள் விரும்பும் எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் தேர்வு செய்யலாம். மிகவும் எளிமையான செய்முறையின் எடுத்துக்காட்டு உங்களுக்கு முன்னால் உள்ளது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சியின் ஒரு பானை தயாரிக்க, பன்றி இறைச்சி எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. அத்தகைய இறைச்சி வேகமாக சமைக்கும், அதிக சாறு கொடுக்கும் மற்றும் மென்மையாக இருக்கும். ஆனால் பன்றி இறைச்சி இல்லை என்றால், யாரும் செய்வார்கள். மாட்டிறைச்சி, வியல், கோழி - எலும்புகள் இல்லை என்பது முக்கிய விஷயம்.
2
இறைச்சியை போதுமான அளவு பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
3
வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
4
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் தேய்க்க. மிகக் குறைந்த நேரம் இருந்தால் - நீங்கள் வெறுமனே வட்டங்களாக வெட்டலாம்.
5
உருளைக்கிழங்கை கழுவவும், தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
6
முதலில் பானையில் இறைச்சியை வைக்கவும், பின்னர் வெங்காயம், கேரட் மற்றும் கடைசி உருளைக்கிழங்கு. ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் கொஞ்சம் உப்பு தேவை. 75 மில்லி (அரை கண்ணாடிக்கு சற்று குறைவாக) தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
7
நாங்கள் குளிர்ந்த அடுப்பில் பானைகளை வைக்கிறோம், சராசரியை விட நெருப்பை இயக்குகிறோம். ஒரு மணி நேரத்தில், டிஷ் தயார்!
8
அத்தகைய பானைகள் சுவையாகவும், எந்த ஆடைகளும் இல்லாமல் மாறிவிடும். ஆனால், நீங்கள் பானைகளை தண்ணீரில் ஊற்றுவதற்கு பதிலாக, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு ஒரு சாஸ் செய்யலாம்.
9
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், 2 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் வைக்கவும்.
10
பூண்டு இரண்டு பெரிய கிராம்புகளை உரிக்கவும், நன்றாக அரைக்கவும், புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். சாஸை சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
11
ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். வெப்ப சிகிச்சையின் போது புளிப்பு கிரீம் உறைவதில்லை என்பதற்காக தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டும்.
12
விளைந்த சாஸுடன் பானைகளை ஊற்றவும். சாஸ் பாதியை விட அதிகமாக நிரப்பக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்க.
13
பானை அலங்கரிக்க மற்றொரு விருப்பம். கொஞ்சம் கடினமான சீஸ் எடுத்து, நன்றாக அரைக்கவும்.
14
ஒரு தேக்கரண்டி மயோனைசே மற்றும் ஒரு அரைத்த கிராம்பு பூண்டு சேர்க்கவும். கலக்கு. விளைந்த கலவையை சமைக்கும் வரை 5-10 நிமிடங்கள் மேலே தொட்டிகளில் வைக்கவும்.
15
விருந்தினர்களுக்கு பானைகளை சமைக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், அவர்களில் சைவ உணவு உண்பவர்கள் இருக்கிறார்கள், தீர்வு மிகவும் எளிது. இறைச்சிக்கு பதிலாக, நீங்கள் காளான்களை வைக்கலாம், முன்பு அவற்றை வெண்ணெயில் வறுக்கவும். அல்லது நீங்கள் ஒரு காய்கறி பானையை மட்டுமே செய்யலாம் - உருளைக்கிழங்கில் தக்காளி, பெல் மிளகு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சேர்த்து கேரட் சேர்த்து தண்ணீரில் நிரப்பவும்.
16
நீங்கள் நிறைய விருப்பங்களைக் கொண்டு வரலாம்! இவை அனைத்தும் உங்கள் கற்பனை, வீட்டிலுள்ள பொருட்கள் கிடைப்பது மற்றும் பரிசோதனை செய்வதற்கான விருப்பம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. பான் பசி!