அன்னாசிப்பழ சீஸ்கேக்கை பேக்கிங் இல்லாமல் சமைக்க எப்படி?

சமையல் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், அன்னாசிப்பழத்தின் கவர்ச்சியான குறிப்பைக் கொண்ட பிரபலமான இனிப்பின் பதிப்பு.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• அடிப்படைகளுக்கு:

• - ஓட்ஸ் 75 கிராம்;

• - 2 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்;

• - 4 தேக்கரண்டி திரவ தேன்.

• சீஸ் நிரப்புவதற்கு:

• - குறைந்த கொழுப்புள்ள கிரீம் சீஸ் 200 கிராம்;

• - இயற்கை தயிர் 100 கிராம்;

• - 2/3 சுண்ணாம்பு அனுபவம்;

• - 230 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்;

• - அன்னாசி பழச்சாறு 30 மில்லி;

• - 4 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை;

• - ஜெலட்டின் 10 கிராம்.

வழிமுறை கையேடு

1

அடுப்பை 200 கிராம் வரை சூடாக்கவும். ஓட்மீலை தேன் மற்றும் வெண்ணெயுடன் கலந்து 16 செ.மீ விட்டம் கொண்ட பிளவு அச்சில் தட்டவும். 12-15 நிமிடங்கள் அடுப்புக்கு அனுப்பவும். அடித்தளத்தின் ரோஸி விளிம்புகள் தயார்நிலையின் அடையாளமாக செயல்படும். அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, வடிவத்திலிருந்து வெளியே எடுக்காமல் குளிர வைக்கவும்.

2

இதற்கிடையில், திணிப்பு செய்யுங்கள். பிசைந்த உருளைக்கிழங்காக அன்னாசிப்பழத்தை (சிரப் இல்லாமல் எடையைக் கவனியுங்கள்!) விரும்பினால், வெகுஜனத்தை முற்றிலும் ஒரே மாதிரியாக செய்ய முடியாது. தயிர், ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் சீஸ் சேர்த்து, மென்மையான வரை அடிக்கவும்.

3

சாற்றை அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சூடாக்கவும். ஜெலட்டின் ஊற்றி கிளறினால் அது சிதறடிக்கப்படும். சாற்றில் கரைந்த ஜெலட்டின் நிரப்பப்பட்ட மீதமுள்ள பொருட்களில் சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும்.

4

சீஸ் வெகுஜனத்தை அடித்தளத்தில் வைத்து ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும் (அல்லது திடப்படுத்தும் வரை). சேவை செய்யும் போது, ​​பழத்துடன் கேக்கை அலங்கரிப்பது நல்லது.

பயனுள்ள ஆலோசனை

உலர்ந்த குக்கீகளை (எடுத்துக்காட்டாக, சவோயார்டி அல்லது யூபிலினோ) ஒரு பிளெண்டரில் உருகிய வெண்ணெயுடன் நறுக்குவதன் மூலம் நீங்கள் பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு தளத்தை உருவாக்கலாம்! 16 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு வடிவத்திற்கு, உங்களுக்கு 100 கிராம் குக்கீகள் மற்றும் 25 கிராம் வெண்ணெய் தேவைப்படும்.