பட்டாணி சூப் ஒரு பிரபலமான முதல் பாடமாகும், இதன் முக்கிய மூலப்பொருள் உலர்ந்த பட்டாணி ஆகும். ஜெர்மனியில், இந்த சூப் பல்வேறு வகையான புகைபிடித்த இறைச்சியுடன் தயாரிக்கத் தொடங்கியது, மற்றும் செய்முறை உலகம் முழுவதும் சிதறியது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பொருட்கள்
- உலர்ந்த பச்சை பட்டாணி - 1.5 கப்;
- புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி அல்லது புகைபிடித்த இறைச்சி - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- பெரிய வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- உப்பு, மிளகு, புதிய மூலிகைகள் - சுவைக்க.