குவாக்காமோல் ஒரு பிரபலமான மெக்சிகன் உணவாகும், இது சாஸ் அல்லது சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மெக்ஸிகன் பொதுவாக குவாக்காமோலை நாச்சோஸ் கார்ன் சில்லுகளுடன் பரிமாறுகிறார், ஆனால் இது வேறு எந்த சில்லுகளுடனும், புதிய ரொட்டி, பிடா ரொட்டி, சிற்றுண்டி மற்றும் இறைச்சி ஸ்டீக்ஸுடனும் நன்றாக செல்கிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
எனவே குவாக்காமொலை எப்படி சமைக்கிறீர்கள்? அதன் தயாரிப்புக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. கிளாசிக் பதிப்பில், வெண்ணெய், சுண்ணாம்பு, கொத்தமல்லி, வெங்காயம் மற்றும் சூடான மிளகு போன்ற பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குவாக்காமோல், இதன் செய்முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது, இது கிளாசிக் நெருக்கமாக உள்ளது, ஆனால் ஒரு தக்காளியையும் கொண்டுள்ளது.