கிங் நண்டு இறைச்சி ஒரு உணவு தயாரிப்பு. இதிலிருந்து உணவுகள் பார்வை, இருதய அமைப்பின் நோய்கள் மற்றும் இரத்த சோகை ஆகியவற்றைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. கம்சட்கா நண்டு இறைச்சிக்கு நீண்ட கால வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- ஆலிவர்:
- கேரட் - 1 பிசி;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 பிசி;
- புதிய பச்சை பட்டாணி - 100 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி;
- ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய் - 1 பிசி;
- பதிவு செய்யப்பட்ட நண்டு இறைச்சி - 100 கிராம்.
- நண்டு சாலட்:
- கேரட் - 1 பிசி;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 பிசி;
- புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி;
- தக்காளி - 1 பிசி;
- நண்டு இறைச்சி - 100 கிராம்;
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - 50 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - 50 கிராம்.
- பால் சாஸில்:
- ராஜா நண்டு இறைச்சி - 150 கிராம்;
- புதிய சாம்பினோன்கள் - 100 கிராம்;
- மாவு - 50 கிராம்;
- பால் - 150 மிலி.
- சாலட் "கடல்":
- ஸ்க்விட் - 200 கிராம்;
- இறால் - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட நண்டு இறைச்சி - 1 முடியும்;
- பச்சை பீன்ஸ் - 100 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்;
- வேகவைத்த முட்டைகள்.
வழிமுறை கையேடு
1
வழக்கமான ஆலிவர் சாலட் செய்முறையில் மாற்றங்களைச் செய்யுங்கள். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் எடுத்து, சமைக்கும் வரை கழுவவும், வேகவைக்கவும். பின்னர் குளிர்ந்து உரிக்கவும். சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். பச்சை பட்டாணி சூடான நீர், உப்பு மற்றும் கொதிக்க ஊற்றவும். அதை ஒரு வடிகட்டியில் எறியுங்கள். புதிய மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் எடுத்து, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டவும். பதிவு செய்யப்பட்ட நண்டு இறைச்சியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் பருவத்தையும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். பச்சை கீரையின் ஒரு தாளை ஒரு தட்டில் வைத்து அதன் மேல் டிஷ் இடுங்கள். புதிய மூலிகைகள் மற்றும் நண்டு இறைச்சியுடன் அலங்கரிக்கவும்.
2
நண்டு சாலட். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த மற்றும் சுத்தமான. துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, வெள்ளரி, வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ். நண்டு இறைச்சி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி சேர்க்கவும். மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாலட் சீசன்.
3
பால் சாஸில் சுடப்படுகிறது. கிங் நண்டு இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி வெண்ணெய் தடவப்பட்ட வாணலியில் வைக்கவும். உப்பு நீரில் புதிய காளான்களை துவைக்க மற்றும் வேகவைக்கவும். பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி நண்டுகள் மீது போடவும். சாஸ் செய்யுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில், வெண்ணெயில் மாவு வறுக்கவும். பின்னர் பாலில் ஊற்றவும், தொடர்ந்து கிளறி, கட்டிகள் எதுவும் உருவாகாது. சாஸ் நடுத்தர தடிமனாக இருக்க வேண்டும். காளான்களுடன் நண்டுகளுடன் ஊற்றவும். 180 சி க்கு முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
4
சாலட் "கடல்". இறால் மற்றும் ஸ்க்விட் ஆகியவற்றைக் குறைத்தல். கடல் உணவை உப்பு நீரில் பல நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். ஒரு வடிகட்டியில் எறிந்து குளிரூட்டவும். படங்களிலிருந்து ஸ்க்விட் தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும், இறால் - கவசத்திலிருந்து. பதிவு செய்யப்பட்ட நண்டு இருந்து திரவத்தை வடிகட்டி துண்டுகளாக வெட்டவும். பச்சை பீன்ஸ் மிகவும் உப்பு நீரில் வேகவைக்கவும். விதைகளிலிருந்து இனிப்பு மிளகுத்தூள் தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்து சாலட் பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தை காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு. வேகவைத்த முட்டை துண்டுகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.