சைட் டிஷ் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. இது மீன் மற்றும் இறைச்சி இரண்டிற்கும் பொருந்தும். ஒவ்வொரு குடும்பமும் உருளைக்கிழங்கை நேசிக்கின்றன, இது தயாரிப்பதற்கான ஆயிரக்கணக்கான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு
- - 2 டீஸ்பூன். l வெண்ணெய்
- - 200 கிராம் கடின எந்த சீஸ்
- - 400 மில்லி கிரீம்
- - மிளகு
- - உப்பு
- - ஜாதிக்காய்
- - பேக்கிங் டிஷ்
வழிமுறை கையேடு
1
உருளைக்கிழங்கை கழுவவும், தலாம் மற்றும் மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ், உருளைக்கிழங்கு, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காயை அடுக்குகளில் வைக்கவும்.
2
எல்லாவற்றையும் கிரீம் கொண்டு நிரப்பவும். அவர்கள் நம் உருளைக்கிழங்கை முழுமையாக மறைக்க வேண்டும். நீங்கள் எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் கிரீம் பயன்படுத்தலாம், இது உங்கள் சுவை சார்ந்தது.
3
பாலாடைக்கட்டி முன் தட்டி. கடினமான சீஸ் மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், தொத்திறைச்சி அத்தகைய சுவை மற்றும் விளைவைக் கொடுக்காது. எங்கள் டிஷ் பாலாடைக்கட்டி தூவி, 180 டிகிரிக்கு சூடாக இருக்கும் அடுப்பில் வாணலியை அனுப்பவும். சமையல் நேரம் 1 மணி 15 நிமிடங்கள்.
4
எங்கள் டிஷ் தயாராக இருப்பதை உறுதி செய்ய, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை ஒரு குச்சி அல்லது முட்கரண்டி மூலம் துளைக்க வேண்டும். மந்திரக்கோலை நுழைய இலவசமாக இருந்தால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக அடுப்பிலிருந்து டிஷ் வெளியே எடுக்கலாம். இது சிறிது நசுங்கினால், மற்றொரு 15 நிமிடங்களை விட்டுவிட்டு, பின்னர் சரிபார்க்கவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
உருளைக்கிழங்கின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் பாதுகாக்க, அவை பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு உடனடியாக உரிக்கப்பட வேண்டும்.
இளம் உருளைக்கிழங்கை குளிர்ந்த உப்பு நீரில் 15 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே வைத்திருந்தால் தோலுரிக்க எளிதாக இருக்கும்.