ஏரோ கிரில்லில் சூடான இறைச்சியின் கீழ் கோழி இறக்கைகள் சமைக்க எப்படி

ஒரு சுவையான கோழி இறக்கைகள் செய்முறை.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 1.5 கிலோ கோழி இறக்கைகள்;

• - 100 கிராம் சோயா சாஸ்;

• - 100 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்;

• - 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் சாஸ்;

• - பூண்டு 1 கிராம்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

இறைச்சியை சமைக்கவும். சோயா சாஸ், ஆலிவ் ஆயில், சூடான மிளகாய் சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு கிராம்பு பூண்டு ஒரு பத்திரிகை வழியாக கடந்து கலவையில் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.

2

இறக்கைகளை கழுவி, தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியில் அரை மணி நேரம் வைக்கவும். ஊறுகாய் இறைச்சி நீண்ட நேரம் மதிப்புக்குரியது அல்ல, ஏனெனில் இது மிகவும் காரமானதாக மாறும்.

3

200 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஏர் கிரில்லை சூடேற்றவும். ஊறுகாய் இறக்கைகளை ஒரு கனமான கிரில்லில் பரப்பவும். நடுத்தர வேகத்தில் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இறக்கைகளை அகற்றி, இன்னும் ஒரு முறை இறைச்சியில் முக்குவதில்லை. அவற்றை மீண்டும் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

கோழி இறக்கைகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஷின்ஸ், தொடைகள் அல்லது கோழி கால்களை எடுக்கலாம், ஆனால் ஏர் கிரில்லில் சமையல் நேரத்தை 15 நிமிடங்களாக அதிகரிக்க வேண்டும்.