ஒரு லைட் சாலட் பெய்ஜிங் செய்வது எப்படி

மிகவும் சுவையான லைட் சாலட், தயார் செய்வது எளிது. இது ஒரு பக்க உணவாக அல்லது ஒரு சுயாதீன உணவாக வழங்கப்படலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்

• - புதிய தக்காளி

• - வேகவைத்த புகைபிடித்த கோழி மார்பகம்

• - வெங்காயம்

• - மணி மிளகு

• - மயோனைசே

• - அட்ஜிகா

• - உப்பு

வழிமுறை கையேடு

1

அத்தகைய சாலட் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, முக்கிய விஷயம் அனைத்து பொருட்களின் இருப்பு. நாங்கள் சாலட் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம் - சீன முட்டைக்கோஸை மெல்லிய நீளமான கீற்றுகளாக வெட்டி ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம், அங்கு அனைத்து பொருட்களையும் கலப்போம். நாங்கள் கோழி மார்பகத்தை மெல்லிய நீளமான துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், நாங்கள் பெல் மிளகுடனும் செய்கிறோம் (நீங்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் சாலட்டில் மிளகு பயன்படுத்தினால் நல்லது - மஞ்சள், சிவப்பு, பச்சை, இந்த சாலட் தோற்றத்திலும் சுவையிலும் மட்டுமே பயனளிக்கும்).

2

பின்னர் வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்கிறோம் (முன்னுரிமை கீரை சிவப்பு, இது வெங்காயத்தை விட சுவையில் மென்மையாக இருப்பதால், அவ்வளவு கசப்பாக இல்லை), அதை பாதியாக வெட்டி மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டுகிறோம். கடைசியாக நாம் செய்வது தக்காளி, அவற்றை ஒரே துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். உப்பு மறக்காமல், அனைத்தையும் கவனமாக கலக்கவும். மயோனைசேவுக்கு ஒரு சிறிய அட்ஜிகாவைச் சேர்க்கவும் (உங்கள் விருப்பப்படி), சாஸுடன் கலந்து சீசன்.

3

இந்த சாலட்டை நீங்கள் எத்தனை பேர் தயாரிக்கிறீர்கள் என்பதையும், நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் பொருட்களின் விகிதத்தையும் பொறுத்து நீங்கள் எத்தனை பொருட்கள் எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள். ஒரு உதவிக்குறிப்பு - பெல் மிளகுடன் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், இந்த விஷயத்தில் அது மற்ற பொருட்களின் சுவையைத் தடுக்கலாம்.