கப்கேக்குகள் "ஒரு கோப்பையில் கேக்குகள்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளன. எங்களுக்கு நன்கு தெரிந்த கப்கேக்குகளை அவை நமக்கு நினைவூட்டுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் சுவை முற்றிலும் அசாதாரணமானது. இனிப்பை உருவாக்குவதற்கு ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமானவை என்று கருதலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
தயாரிப்பு தயாரிப்பு
கப்கேக் தயாரிக்க, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
- 1 கப் தேங்காய் செதில்களாக;
- 3 கப் கோதுமை மாவு;
- 1 கப் எண்ணெய்;
- 1 கப் சர்க்கரை;
- 3 கோழி முட்டைகள்;
- 1.5 கப் பால்;
- 1 டீஸ்பூன். l பேக்கிங் பவுடர்;
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை;
- தேக்கரண்டி உப்பு.
நிரப்ப உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 3 டீஸ்பூன். l சோள மாவு;
- 1 கப் குளிர்ந்த நீர்;
- கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை;
- 3 டீஸ்பூன். l குளிர் வெண்ணெய்;
- 2 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்;
- 1 டீஸ்பூன். l எலுமிச்சை தலாம்;
- 3 டீஸ்பூன். l எலுமிச்சை சாறு.
சிறந்த கிரீம் தேவையான பொருட்கள்:
- 2 முட்டை வெள்ளை;
- 1/3 கப் தண்ணீர்;
- 1 கப் சர்க்கரை;
- தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை.