நுட்டெல்லாவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

நுட்டெல்லா சாக்லேட்-நட் பாஸ்தா பற்றி நாம் அனைவரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம். ஆனால் இந்த சுவையை வீட்டில் எப்படி சமைக்க வேண்டும், இதன் மூலம் மலிவான மற்றும் அதிக இயற்கை இனிப்பு கிடைக்கும்? இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் உங்கள் கேள்விக்கான பதிலைக் காண்பீர்கள், அதே போல் நுட்டெல்லாவைப் பயன்படுத்தி உணவுகளுக்கான செய்முறையையும் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- 450 கிராம் வறுத்த ஹேசல்நட், - ஒரு கிளாஸ் பால்

- இரண்டு தேக்கரண்டி கோகோ, - ஒரு டீஸ்பூன் மாவு,

- ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரை

- ஒரு கலப்பான்.

ஒரு ஆழமான தட்டு மாவு, சர்க்கரை மற்றும் கோகோவில் எடுத்து கலக்கவும். இந்த கலவையில் அரை கிளாஸ் பால் சேர்த்து தோராயமான சீரான தன்மை கிடைக்கும் வரை கலக்கத் தொடங்குங்கள்.

இந்த நேரத்தில், மற்றொரு அரை கிளாஸ் பால் ஏற்கனவே அடுப்பில் சூடாக இருக்க வேண்டும். நாங்கள் இந்த இரண்டு திரவங்களையும் கலந்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம், கிளறி, முற்றிலும் ஒரேவிதமான வரை.

பின்னர் கெட்டியாகும் வரை 5-10 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.

வறுத்த ஹேசல்நட்ஸை ஆழமான தட்டில் ஊற்றி வழக்கமான தட்டுடன் மூடி வைக்கவும். குலுக்கல். இது நட்டிலிருந்து தோலைப் பிரிக்க உதவும், மேலும் இதை நம் உள்ளங்கைகளிலும் தேய்க்கலாம். பின்னர் உரிக்கப்பட்ட கொட்டைகளை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து ஒரு பேஸ்டுக்கு நெருக்கமான நிலைக்கு அரைக்கவும்.

நட்டு வெகுஜனத்தை அடுப்பில் கிடைத்ததைக் கலக்கவும். நீங்கள் கட்டிகள் எஞ்சியிருக்காதீர்கள் மற்றும் பேஸ்ட் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதால், அதை ஒரு பிளெண்டரில் வெல்லுங்கள். நாங்கள் அதை 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க விட்டுவிட்டு, நுடெல்லா தயாராக உள்ளது.

நுட்டெல்லாவுடன் சிற்றுண்டிக்கு, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- சிற்றுண்டிக்கு ரொட்டி, - நுடெல்லா தானே, - சிறிய மார்ஷ்மெல்லோஸ்.

நாங்கள் இரண்டு ரொட்டி துண்டுகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம், அவற்றில் ஒன்று தாராளமாக நுட்டெல்லாவுடன் தடவப்பட்டு, மார்ஷ்மெல்லோக்களை ஒரு சீரான அடுக்குடன் வைக்கிறது.

பின்னர் நாம் துண்டுகளை நுட்டெல்லா மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோவுடன் இன்னொருவருடன் மூடி, இந்த சாண்ட்விச்சை உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது. தங்க பழுப்பு வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

நாங்கள் சாண்ட்விச்சை குறுக்காக வெட்டி, உருகிய மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் நுட்டெல்லாவுடன் சிற்றுண்டியின் தோற்றத்தையும் சுவையையும் அனுபவித்த பிறகு.