செலவழித்த முயற்சிகள் மற்றும் தயாரிப்புகளின் விகிதம் மற்றும் இறுதி முடிவின் "இன்னபிற விஷயங்கள்" ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் இந்த டிஷ் மற்றவர்களிடையே வெல்லக்கூடும். 20 நிமிடங்கள், மாவு, பால், முட்டை - மற்றும் பஜ்ஜி தயார்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- மாவு - 2 கப்
- பால் - 1 கப்
- பேக்கிங் பவுடர்
- உப்பு
- சர்க்கரை
- தாவர எண்ணெய்
வழிமுறை கையேடு
1
மூன்றாவது டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு சலிக்கவும். மாவுடன் பாத்திரங்களில் பால் ஊற்றவும், கட்டிகள் எஞ்சியிருக்காதபடி கலக்கவும்.
2
3 முட்டைகளை எடுத்து, புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவைப் பிரிக்கவும். மஞ்சள் கருவை ஒரு துடைப்பத்தால் சிறிது துடைக்கவும்.
3
மஞ்சள் கருக்கள், கத்தியின் நுனியில் உப்பு, அரை டீஸ்பூன் சர்க்கரை மாவை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
4
மென்மையான சிகரங்கள் தோன்றும் வரை முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடர்த்தியான நுரையில் அடிக்கவும். மாவை கிளறும்போது, படிப்படியாக அதில் சவுக்கை வெள்ளையர் சேர்க்கவும். மெதுவாக வெகுஜன கலக்க.
5
காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கவும் (ஆனால் அது சூடாக இருக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டாம்). மாவை ஒரு தேக்கரண்டி போட்டு ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் பஜ்ஜி வறுக்கவும். ஒரே நேரத்தில் கடாயில் முடிந்தவரை பல பரிமாணங்களை பொருத்த முயற்சிக்காதீர்கள். அவற்றைச் சுற்றி இடத்தை விட்டு விடுங்கள், இதனால் நீங்கள் அவற்றை சுதந்திரமாக மாற்றலாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
தயார் செய்யப்பட்ட அப்பத்தை தேநீர் அல்லது பாலுடன் சூடாக வழங்கப்படுகிறது. ஒரு சாஸாக, நீங்கள் பாரம்பரிய புளிப்பு கிரீம் அல்லது சாக்லேட் அல்லது பழ சாஸைப் பயன்படுத்தலாம்.
அப்பத்தை சுவை பன்முகப்படுத்த, வழக்கமான சர்க்கரைக்கு பதிலாக வெண்ணிலாவை சேர்த்து, ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை மாவில் வைக்கவும்.
தொடர்புடைய கட்டுரை
ஓட்ஸ் அப்பங்கள் - ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு