பிடித்த சாலட் மற்றும் புத்தாண்டு அட்டவணையின் ராஜா. அது இல்லாமல் ஒரு விடுமுறை கூட நிறைவடையவில்லை. ஒரு சுவையான டிஷ், தவிர ஆலிவர் தயார் செய்வது எளிது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
சாலட்டுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 400 gr. வேகவைத்த தொத்திறைச்சி (நீங்கள் செய்முறையை பல்வகைப்படுத்தலாம் மற்றும் வேகவைத்த கோழியின் சாலட் செய்யலாம்)
- -6pcs உருளைக்கிழங்கு.
- முட்டை -6 பிசிக்கள்.
- பச்சை பட்டாணி - 1 முடியும்
- 2 நடுத்தர வெங்காயம்
- 2 சிறிய ஊறுகாய் (நீங்கள் கெர்கின்ஸை எடுத்துக் கொண்டால், உங்களுக்கு மேலும் தேவை)
- 1 சிறிய கேரட்
- பசுமை ஒரு கொத்து
- மயோனைசே முடியும்
சமையல் முறை:
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை நேரடியாக தோலில் கொதிக்க வைத்து, பின்னர் தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
- முட்டை, தொத்திறைச்சி (துண்டுகளாக்கப்பட்டவை), வெள்ளரிகள் மற்றும் வெங்காயத்தை நசுக்கவும். எல்லா க்யூப்ஸும் ஏறக்குறைய ஒரே மாதிரியாக இருந்தால் நல்லது, எனவே சாலட் சுத்தமாக இருக்கும்.
- நீங்கள் எல்லாவற்றையும் நறுக்கிய பிறகு, சாலட் கலந்து மயோனைசே சேர்க்கலாம். மயோனைசேவை அதிகமாக வைக்காதபடி படிப்படியாக சேர்க்கவும். இது உங்கள் சாலட்டை அழித்துவிடும்.
- சமைத்ததை முயற்சிக்கவும். செய்முறையில் உப்பு இல்லை, ஏனெனில் சாலட்டில் ஊறுகாய் மற்றும் மயோனைசே அடங்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை உங்கள் விருப்பப்படி சேர்க்கலாம்.
- நீங்கள் கோழியை ஒரு இறைச்சி மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தினால், சருமத்தை நீக்கி சாலட்டில் வைக்கலாம், இருப்பினும் இது சாலட்டை மேலும் தாகமாக மாற்றும். நீங்கள் அதை அகற்றினால், அது ஓரளவு வறண்டு இருக்கும்.
- சில இல்லத்தரசிகள் கேரட் இல்லாமல் இந்த சாலட்டை தயாரிக்கிறார்கள். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை ஒளி உப்பு, புதிய அல்லது ஊறுகாய் கொண்டு மாற்றலாம். சில நேரங்களில் ஒரு சாலட்டில் அன்னாசி, சார்க்ராட், புளிப்பு ஆப்பிள்களின் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, அன்டோனோவ்கா.
- வெங்காயத்தை வெள்ளை நிறமாக அல்ல, சிவப்பு நிறமாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் வெள்ளை கூர்மையானது மற்றும் கசப்பானது.
உங்கள் ரசனைக்கு ஆலிவர் சமைக்க வெவ்வேறு விருப்பங்களை முயற்சிக்கவும்!
தொடர்புடைய கட்டுரை
ஆலிவர் சாலட்: புத்தாண்டு சாலட்டின் இரண்டு வேறுபாடுகள்