கேரட் மற்றும் பீட்ஸின் ஆரோக்கியமான வைட்டமின் சாலட் செய்வது எப்படி

வசந்தம் வருகிறது. இதன் பொருள் என்னவென்றால், கோடையில் உடலில் திரட்டப்பட்ட வைட்டமின்களின் இருப்புக்கள் தீர்ந்து போக ஆரம்பித்தன. எனவே, கேரட் மற்றும் பீட் போன்ற காய்கறிகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்த முயற்சிக்க வேண்டும். ஆனால் சுவையுடன் இதைச் செய்ய, நீங்கள் சிறப்பு வைட்டமின் சாலட்களை வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தாமல் சமைக்கலாம். புதிய காய்கறிகள் அதிக நன்மைகளைத் தரும், வைட்டமின் குறைபாட்டைச் சமாளிக்கவும் அதன் விளைவுகளைத் தடுக்கவும் உதவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பீட் - 0.5 பிசிக்கள்;

• - நடுத்தர அளவிலான கேரட் - 1 பிசி.;

• - ஆப்பிள் - 1 பிசி.;

• - பூண்டு - 2 கிராம்பு;

• - புதிய வோக்கோசு - 2-3 கிளைகள் (விரும்பினால்).

• - தரையில் கருப்பு மிளகு - 2-3 பிஞ்சுகள் (விரும்பினால்);

• - உப்பு (விரும்பினால்).

• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:

• - கிளாசிக் தயிர் - 1-2 டீஸ்பூன். l அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 0.5 டீஸ்பூன். l

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், கேரட் மற்றும் பீட்ஸை தோலுரித்து துவைக்கவும். ஆப்பிளில் இருந்து விதைகளை அகற்றவும். அவரது தலாம் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், நாமும் அதை சுத்தம் செய்கிறோம்.

2

பூண்டு கிராம்புகளை உரித்து பூண்டு அச்சகம் மூலம் நசுக்கவும். நீங்கள் அவற்றை தட்டி அல்லது கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கலாம்.

3

ஒரு கிண்ணம் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தை உருவாக்கவும். கேரட், ஆப்பிள் மற்றும் பீட்ஸை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டவும். சாலட்டை பார்வைக்கு அழகாக உருவாக்க, கொரிய கேரட்டை சமைக்க நீங்கள் ஒரு சிறப்பு grater ஐப் பயன்படுத்தலாம். அதன் உதவியுடன், வைக்கோல் நீண்ட மற்றும் மெல்லியதாக மாறும். அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி காய்கறிகளை மெல்லியதாக வெட்டலாம்.

4

நறுக்கிய பொருட்களை சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, பூண்டு, தயிர் (அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய்) சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். விரும்பினால், தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை சிறிது உப்பு சேர்த்து, ஒரு சிட்டிகை தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து புதிய நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும்.