ஒரு எளிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாலட் செய்வது எப்படி

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, அல்லது மண் பேரிக்காய், ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு. இதில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை வசந்த காலத்தில் நம் உடலுக்கு மிகவும் அவசியமானவை. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாலட் 5 நிமிடங்களில் மிகவும் எளிமையாகவும் மொழியிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்கள் சம விகிதத்தில் (எடுத்துக்காட்டாக, ஒவ்வொன்றும் 200-300 கிராம்);

• - அரை எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு;

• - எந்த தாவர எண்ணெயிலும் 1 தேக்கரண்டி (எடுத்துக்காட்டாக, ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி போன்றவை).

வழிமுறை கையேடு

1

கேரட், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகள் மற்றும் ஆப்பிள்களை தண்ணீரில் நன்கு துவைக்கவும், ஒரு துண்டுடன் துடைக்கவும். பின்னர் சுத்தமான பழங்களை உரிக்க வேண்டும்.

2

உரிக்கப்படும் அனைத்து பொருட்களும் அரைக்கப்பட வேண்டும் (நீங்கள் அவற்றை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டலாம், எனவே சாலட் இன்னும் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்). துண்டாக்கப்பட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் ஆப்பிள்களை விரைவில் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்க வேண்டும்.

3

பொருத்தமான கிண்ணத்தில் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில், நறுக்கிய ஆப்பிள்கள், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் கேரட், எந்த காய்கறி எண்ணெயையும் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். நீங்கள் உப்பு சேர்க்கலாம், ஆனால் சாலட் இன்னும் உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினால், மசாலா, சுவையூட்டிகள் மற்றும் உப்பு இல்லாமல் செய்வது நல்லது.

4

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாலட்டில் நீங்கள் வெந்தயம், கீரை, கொத்தமல்லி அல்லது வேறு எந்த கீரைகளையும் சேர்க்கலாம். ஒரே நிபந்தனை என்னவென்றால், கீரைகள் புதியதாக இருக்க வேண்டும், உலரக்கூடாது.

பயனுள்ள ஆலோசனை

புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளின் சாலட் சமைப்பது சிறந்தது, ஏனென்றால் அவற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கம் மிக அதிகம்.