பானை மீன் சமைக்க எப்படி

தொட்டிகளில் சுடப்படும் உணவுகள் எப்போதுமே ஒரு சிறப்பு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொண்டவை, மேலும் அசாதாரணமான பரிமாறும் சேவை மிகவும் விரைவான விருந்தினர்களைக் கூட ஆச்சரியப்படுத்தும். தயவுசெய்து உங்கள் குடும்பத்தை பானை மீன் கொண்டு.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • ஹேக் ஃபில்லட் 500 கிராம்;
  • உருளைக்கிழங்கு 4 பிசிக்கள்.;
  • வெங்காயம் 2 பிசிக்கள்.;
  • புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்;
  • சீஸ் 100 கிராம்;
  • உப்பு;
  • மிளகு;
  • தாவர எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன்
  • அல்லது
  • மீன் நிரப்பு 500 கிராம்;
  • உருளைக்கிழங்கு 4 பிசிக்கள்.;
  • உறைந்த வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் 400 கிராம்;
  • நீர் 2 டீஸ்பூன்.;
  • மசாலா
  • க்யூப்ஸில் 2 துண்டுகள் மீன் பங்கு;
  • கீரைகள்.

வழிமுறை கையேடு

1

பானை மீன்களின் முதல் பதிப்பு மிகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கிறது. மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு இனிமையான கிரீமி சுவை நன்றி. இந்த செய்முறையுடன், ஒழுங்காக சுட்ட மீன் உங்கள் வாயில் வெறுமனே உருகும். 500 கிராம் மீன் ஃபில்லட்டை எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மூல உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய கீற்றுகளாக உரிக்கவும், கழுவவும், நறுக்கவும். இளம் உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

2

பேக்கிங்கிற்கு 4 பீங்கான் பானைகளை தயார் செய்யவும். ஒவ்வொரு பானையின் அடிப்பகுதியிலும், ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் போட்டு, பின்னர் மீன் நிரப்பியை சமமாக இடுங்கள். ருசிக்க உப்பு, மிளகு. பின்னர் மீன் மீது உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும். மீண்டும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம். சிறிது இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் அல்லது பூண்டு சேர்க்கவும். 1 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேலே. வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், இது உருளைக்கிழங்கை ஒரு இனிமையான கிரீமி சுவையுடன் பரப்பி, செறிவூட்டுகிறது.

3

1/4 வேகவைத்த தண்ணீரை பானையில் ஊற்றவும், மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். தொட்டிகளை மூடி அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் வைக்கவும். 180 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சூடாக பரிமாறவும்.

4

காய்கறிகள் மீன்களுக்கு சரியான பக்க உணவாகும். பீங்கான் தொட்டிகளில் சுடப்படும் மீன் மற்றும் காய்கறிகளின் ஒளி ஆனால் இதயமான உணவைத் தயாரிக்கவும். மீன் ஃபில்லட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்கவும். மீன்களை தொட்டிகளில் வைக்கவும். உறைந்த காய்கறிகளை மேலே வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டி, காய்கறிகளை வைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கவும்: நட்டு சுவையூட்டும், கொத்தமல்லி, மிளகு, இஞ்சி. மீன் கையிருப்பு க்யூப்ஸை வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைத்து, இந்த தண்ணீரில் பானைகளை நிரப்பி ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.

5

பானைகளை அடுப்பில் வைத்து 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும். சமைப்பதற்கு 10-15 நிமிடங்களுக்கு முன், தொட்டிகளைத் திறந்து நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் தெளிக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

சமைக்க 5 நிமிடங்களுக்கு முன் அடுப்பிலிருந்து பானையை அகற்றவும்: சமைத்த உணவுகள் அடுப்புக்கு வெளியே சமைப்பதைத் தொடருங்கள். பானைகள் 5-10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், பின்னர் சூடாக பரிமாறவும்.

இமைகளுக்கு பதிலாக மாவை கேக்குகளுடன் பானைகளை மறைக்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் சுவையான ரொட்டி பெறுவீர்கள்.

ஒரு தொட்டியில் மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு