கடல் காக்டெய்லின் கலவையில் இறால், மஸ்ஸல்ஸ், ஸ்க்விட் மற்றும் ஆக்டோபஸ் ஆகியவை அடங்கும். கடல் உணவைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு சுவையாகவும், மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும். ஆனால் அவை பன்முகப்படுத்தப்படலாம். சமீபத்தில், கடல் காக்டெய்ல் கொண்ட பல்வேறு சாலடுகள் மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருகின்றன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
ஒரு சிறிய கடாயை எடுத்து அதில் தண்ணீர் ஊற்றவும். அடுப்பை இயக்கி அதன் மீது ஒரு பானை தண்ணீர் வைக்கவும்.
வாணலியில் உறைந்த கடல் காக்டெய்லை ஊற்றி சுவைக்க சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
காக்டெய்ல் காய்ச்சும் போது, ஒரு பச்சை ஆப்பிளை எடுத்து கழுவவும். பழத்தை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் ஒரு ஜாடியைத் திறக்கவும். சாற்றை ஒரு கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டவும். அன்னாசி துண்டுகளை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெட்டப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை நீங்கள் பயன்படுத்தினால், அவை பெரிதாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
கீரை இலைகளை கழுவவும். வாணலியில் இருந்து சமைத்த கடல் காக்டெய்லை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றி குளிர்ந்து விடவும்.
எதிர்கால சாலட்டுக்கு ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பச்சை கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் கிழித்து மெதுவாக ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மேலே ஒரு வேகவைத்த கடல் காக்டெய்ல் வைத்து, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் மயோனைசேவுடன் சேர்க்கவும்.
சாலட் கலந்து பதினைந்து நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும். சேவை செய்வதற்கு முன் எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
தொடர்புடைய கட்டுரை
கடல் காக்டெய்ல் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாலட் செய்வது எப்படி