சீஸ்கேக்குகள் - பாலாடைக்கட்டி மிகவும் பிரபலமான உணவு. இணையத்தில் டஜன் கணக்கான சமையல் வகைகள் உள்ளன. இன்னபிற பொருட்களை உருவாக்கும் பொருட்களின் பட்டியலிலிருந்து, ஒரு இனிப்பு சுவையாக மாறும் என்பதை எப்போதும் புரிந்து கொள்ள முடியாது.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/77/kak-prigotovit-vkusnie-pishnie-sirniki.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஆரோக்கியமான காலை உணவு
சீஸ்கேக்குகள் - வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவு. தயிரில் கேசீன் உள்ளது, இது கொழுப்பு சமநிலையை சீராக்க, உடல் எடையைக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. தயாரிப்பு கால்சியம், சல்பர், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், புளோரின் மற்றும் உடலுக்கு முக்கியமான பிற பொருட்களுடன் நிறைவுற்றது. மற்றும் பாலாடைக்கட்டி நன்றி, மூளை செயல்பாடு செயல்படுத்தப்படுகிறது, நினைவகம் மேம்படுத்தப்படுகிறது, காட்சி கூர்மை பராமரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் கல்லீரலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகள் பலப்படுத்தப்படுகின்றன. இது சீஸ்கேக்குகளை காலை உணவுக்கு சிறந்த தேர்வாக ஆக்குகிறது.
பசுமையான சீஸ்கேக் தயாரிக்கும் ரகசியங்கள்
இனிப்பு சரியாக சமைக்கப்பட்டால், அது சுவையாகவும் அற்புதமாகவும் இருக்கும். ஒரு தவறைச் செய்தபின், எந்தவொரு மூலப்பொருளிலும் அதை மிகைப்படுத்தி, தயிர் சுவையானது ஒட்டும், அடர்த்தியான மற்றும் கனமானதாக மாறும். ஏமாற்றத்தைத் தவிர்க்க, இல்லத்தரசிகள் சில தந்திரங்களை கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.
உதவிக்குறிப்புகள்
- பாலாடைக்கட்டி உயர் தரமான, புதிய மற்றும் முன்னுரிமை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும்.
- பாலாடைக்கட்டி சீஸ் அப்பத்தை சமைப்பதற்கான குறைந்த கொழுப்பு தயாரிப்பு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி வேலை செய்யாது.
- சீஸ் கேக்குகளை சமைப்பதற்கு முன், பாலாடைக்கட்டி நன்கு பிசைந்து, ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க வேண்டும், அல்லது பிளெண்டரில் அடிக்க வேண்டும்.
- பாலாடைக்கட்டி மிகவும் வறண்டிருந்தால், அதில் 1 தேக்கரண்டி சேர்ப்பது நல்லது. பால் அல்லது கிரீம்.
- மிகவும் புளிப்பு தயிரில், நீங்கள் சமையல் சோடாவை சேர்க்கலாம் - கத்தியின் நுனியில்.
- சிறப்பிற்காக, சிட்ரிக் அமிலத்தின் கரைசலை சிர்னிகியில் ஊற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவள், ஒரு கத்தியின் நுனியை எடுத்து, 1 தேக்கரண்டி இனப்பெருக்கம் செய்கிறாள். நீர்.
- பல முட்டைகளை சீஸ்கேக்கில் வைக்கக்கூடாது. இது அவர்களை இறுக்கமாகவும், ரப்பராகவும் மாற்றும்.
- ஒரு கடாயில் இருப்பதை விட அடுப்பில் சமைத்த சீஸ்கேக்குகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கிளாசிக்
அதிக எண்ணிக்கையிலான சமையல் குறிப்புகளில், பல இல்லத்தரசிகள் கிளாசிக் சீஸ்கேக்குகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறார்கள். அவை சமைக்க எளிதானவை. அவை ஜூசி, அற்புதமானவை.
பொருட்கள்
- 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
- 150 கிராம் மாவு
- 1 கோழி முட்டை
- 1 டீஸ்பூன் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 1 சிட்டிகை சமையல் சோடா.