ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான இரவு உணவை சமைப்பது மூன்று உணவுகளை தயாரிப்பதை உள்ளடக்கியது. இது ஒரு சைட் டிஷ் அல்லது ஒரு தனி டிஷ் ஒரு சாலட் இருக்க முடியும். சாலடுகள் பசியை வளர்க்கின்றன. ஒரு சூடான உணவை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது விரும்பத்தக்க இறைச்சி, ஏனெனில் இறைச்சி ஊட்டச்சத்து பண்புகளால் வளப்படுத்தப்படுவதால், உடலுக்கு வலிமையும் சக்தியும் தருகிறது. ஒரு சுவையான இனிப்பு இல்லாமல் மதிய உணவு என்ன செய்யும். ஆனால் இனிப்பு லேசாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் இரவு உணவை மிகவும் இறுக்கமாகக் கொண்டு, இனிப்பு தீண்டப்படாமல் இருக்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- சாலட்டின் 2 பரிமாணங்களுக்கு:
- ஒல்லியான ஹாம் - 150 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- வால்நட் கர்னல்கள் - 6 பிசிக்கள்.
- பாதாம் - 3 தேக்கரண்டி
- பிரேசில் கொட்டைகள் - 6 பிசிக்கள்.
- எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- ஒளி மயோனைசே - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு
- மிளகு - சுவைக்க;
- இறைச்சி பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கூழ் - 700 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- மணி மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
- வெந்தயம்
- நறுக்கிய வோக்கோசு - தலா 1 கொத்து
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்
- வெண்ணெய் - 4 தேக்கரண்டி
- உப்பு
- சுவைக்க மிளகு
- தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
- 2 பரிமாணங்களில் இனிப்புக்கு:
- கொடிமுந்திரி - 1 கப்
- தேன் - 2 தேக்கரண்டி
- கிரீம் - 1 கப்
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்
வழிமுறை கையேடு
1
வெங்காயத்தை உரிக்கவும், நறுக்கவும், எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், 15 நிமிடங்கள் விடவும். ஹாம் டைஸ். பெரிய கொட்டைகளை நறுக்கி சிறிது நசுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை ஹாம், கொட்டைகள், உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவத்துடன் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். விரும்பினால் நட்டு கர்னல்களால் அலங்கரிக்கவும்.
2
இறைச்சியை நன்கு கழுவி, உலர வைத்து, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி (7-10 நிமிடங்கள்) காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும். இனிப்பு மிளகுடன் அதே செய்யுங்கள். உரிக்கப்படும் வெங்காய மோதிரங்களை நறுக்கவும். நான்கு களிமண் பானைகளில், ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய், இறைச்சி துண்டுகள், வெங்காயம், மிளகு, உருளைக்கிழங்கு, வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்கவும். மேலே புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும், வெந்தயம் தெளிக்கவும், மூடி, 30-40 நிமிடங்கள் ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். சிறிது குளிர்ந்து பரிமாற தயாராக வறுக்கவும்.
3
ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் தேனை நீர்த்து, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், கொடிமுந்திரி 2 நிமிடங்கள் குறைக்கவும். பின்னர் உலர்ந்த பழங்களை அகற்றி, வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் தட்டிவிட்டு கிரீம் ஊற்றவும். விரும்பினால் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.