சோளத்துடன் ஒரு ஆப்பிள் பிளேக் பை செய்வது எப்படி?

கார்ன்மீல் மாவை குறிப்பாக ஒளி அமைப்பையும் குறிப்பிடத்தக்க மிருதுவான மேலோட்டத்தையும் கொடுக்கும்!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 4 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்;

• - 100 மில்லி சர்க்கரை;

• - 2 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்;

• - 75 மில்லி கோதுமை மாவு;

• - 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;

• - 0.25 தேக்கரண்டி உப்புகள்;

• - சோளம் 30 கிராம்;

• - 50 மில்லி சூடான நீர்;

• - 1 பெரிய முட்டை;

• - 0.5 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு;

• - 30 மில்லி பால்.

வழிமுறை கையேடு

1

உருகிய வெண்ணெய் அல்லது பேக்கிங் காகிதத்துடன் ஒரு சிறிய வடிவத்தை கிரீஸ் செய்யவும். அடுப்பை 175 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

2

ஒரு நடுத்தர கனசதுரத்தில் ஆப்பிள்களை உரித்து வெட்டுங்கள். ஒரு சிறிய தடிமனான சுவர் வாணலியில், 1 டீஸ்பூன் உருகவும். 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சர்க்கரை. சர்க்கரை எரியாதபடி அவ்வப்போது வாணலியை சிறிது அசைத்து, கேரமல் கிடைக்கும் வரை சமைக்கவும். பழங்களை வாணலியில் போட்டு ஆப்பிள் கேரமல் கொண்டு மூடி வைக்கவும். பின்னர் ஆப்பிள்களை சாறு ஊற்ற விட 5 நிமிடம் மிதமான வெப்பத்தில் மூடி மூடி வைக்கவும். பின்னர் மூடியை அகற்றி மேலும் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்: ஆப்பிள்களை கேரமல் கொண்டு மூடி மென்மையாக இருக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட நிரப்புதலை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3

சோளத்தை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கவும். அதில் மீதமுள்ள மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை ஒரு கலப்பான் கொண்டு அடிக்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து, மீண்டும் கலக்கவும்.

4

கோதுமை மாவை உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடருடன் தனித்தனியாகப் பிரித்து, இரண்டு அளவுகளில் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்த்து, பாலுடன் மாற்றவும்.

5

தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் கேரமல் செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்களை வைத்து மாவை ஊற்றவும். Preheated அடுப்புக்கு 40 நிமிடங்கள் அனுப்பவும். வடிவத்தில் 5 நிமிடங்கள் முடிக்கப்பட்ட கேக்கை விட்டுவிட்டு, பின்னர் அதை ஒரு தட்டில் இயக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

இயற்கை தயிர் அல்லது அடர்த்தியான புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பிரமாதமாக பரிமாறவும்.