ரவை கேசரோலை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

குழந்தை பருவத்திலிருந்தே எளிமையான, பசியின்மை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு ஒரு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ரவை கேசரோல். புளிப்பு கிரீம், சாக்லேட் சிரப், ஜாம் மற்றும் சூடான தேநீர் அல்லது புதிய பாலுடன் இது எவ்வளவு சுவையாக இருந்தது என்று யாருக்கு நினைவில் இல்லை? இந்த எளிய ஆனால் சுவையான உணவுக்கான செய்முறையை மீண்டும் உருவாக்குவோம். ஒரு மாற்றத்திற்கு, அதில் ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • 400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
  • 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
  • 0.5 டீஸ்பூன் சோடா;
  • ஒரு சிட்டிகை உப்பு;
  • 1 கோழி முட்டை;
  • வெண்ணிலா சர்க்கரையின் 1 சாக்கெட்;
  • ½ கப் (தோராயமாக 120 மில்லிலிட்டர்கள்) ரவை;
  • 2-3 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்;
  • 2 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்.

வழிமுறை கையேடு

1

ரவை சூடான (தோராயமாக 33-35 டிகிரி) தண்ணீரில் ஊற்றவும், இதனால் நீர்மட்டம் தானிய அளவை விட 1 விரல் அதிகமாக இருக்கும். ரவை 2 மணி நேரம் வீக்க விடவும்.

2

ரவை வீங்கும்போது, ​​பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும். இந்த செயல்முறை கேசரோலை மேலும் காற்றோட்டமாக மாற்றும். நீங்கள் சல்லடையுடன் குழப்பமடைய மிகவும் சோம்பலாக இருந்தால், நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி ஒரு புஷர் மூலம் பிசைந்து கொள்ளலாம்.

3

பாலாடைக்கட்டி பிசைந்த பின், சர்க்கரை (வழக்கமான மற்றும் வெண்ணிலா), அதில் உப்பு ஊற்றி, கலவையை கவனமாக தேய்க்கவும்.

4

முட்டையை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு லேசாக அடித்து தயிர்-சர்க்கரை கலவையில் ஊற்றவும். பின்னர் அதில் வீங்கிய ரவை சேர்க்கவும் (மீதமுள்ள திரவத்தை உறிஞ்சாமல் வடிகட்ட வேண்டும்) மற்றும் சோடா, கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கவும். சோடாவைத் தணிப்பது எளிது: ஒரு கோப்பையில் சரியான அளவு சோடாவை வைத்து, 1 டீஸ்பூன் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, எதிர்வினை முடிவடையும் வரை காத்திருக்கவும். ஸ்லேக் சோடா தயார். இது கேசரோல் மென்மையையும் சிறப்பையும் தரும்.

5

கோர்களில் இருந்து ஆப்பிள்களை உரித்து, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும் - "வைக்கோல்". பின்னர் அவற்றை கேசரோல் மாவில் கலக்கவும். மூலம், நீங்கள் ஆப்பிள்களைப் பிடிக்கவில்லை என்றால், அவற்றை வேகவைத்த உலர்ந்த பழங்கள் (உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சை, கும்காட்) அல்லது சாதாரண கேரட்டுடன் மாற்றலாம்.

6

180-200 டிகிரிக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு தடவப்பட்ட அல்லது சுட்ட காகித பாத்திரத்தில் கேசரோலை வைத்து அடுப்பில் வைக்கவும். பேக்கிங் நேரம் - 50-60 நிமிடங்கள். பேக்கிங் தொடங்கிய 20-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அடுப்பிலிருந்து கேசரோலை அகற்றி, அதன் மேல் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். புளிப்பு கிரீம் உற்பத்தியின் மேற்பரப்பில் ஒரு தங்க மேலோடு உருவாகிறது. அதன்பிறகு, கேசரோலை அடுப்பில் திருப்பி, மற்றொரு அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும்.

7

தூள் சர்க்கரையுடன் முடிக்கப்பட்ட கேசரோலை தூவி, நறுக்கி, மேசைக்கு சூடாக பரிமாறவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் சிரப், ஜாம், தேன், இனிப்பு சாஸ், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஊற்றலாம். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ரவை கேசரோல் - ஒரு சிறந்த ஒளி உணவு, காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஏற்றது.

தொடர்புடைய கட்டுரை

கொட்டைகள் ஒரு குடிசை சீஸ் கேசரோல் சமைக்க எப்படி