பன்றி இறைச்சி சமைக்க எப்படி

பன்றி இறைச்சி ஒரு சுவையான உணவாகும், இது இறைச்சி பிரியர்களை ஈர்க்கும். குறைந்தபட்ச பொருட்கள் - மற்றும் டிஷ் தயாராக உள்ளது!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 600 கிராம் பன்றி விலா

• - 5 பெரிய உருளைக்கிழங்கு

• - 3 வெங்காயம்

• - 1.5 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகு

• - 2 வளைகுடா இலைகள்

• - தாவர எண்ணெய்

• - உப்பு மற்றும் மசாலா

வழிமுறை கையேடு

1

விலா எலும்புகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, துடைக்கும் துடைக்கவும். காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி அதில் இருபுறமும் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

2

வெங்காயத்தை நறுக்கி, இனிப்பு தரையில் மிளகு, வளைகுடா இலை சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

3

உருளைக்கிழங்கை பெரிய காலாண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு சேர்த்து கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும். கொழுப்புடன் ஒரு முன் சூடான வாணலியில் லேசாக வறுக்கவும்.

4

வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை மெதுவாக கலந்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு கடாயில் போட்டு, மேலே நறுக்கிய வெங்காயத்தை தூவி, சூடான குழம்பு ஊற்றவும்.

5

கொதித்த பிறகு, 180 டிகிரிக்கு சூடாக்கி, அடுப்பில் வைக்கவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் தயாராகும் வரை அங்கேயே குண்டு வைக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

ஊறுகாயுடன் பன்றி இறைச்சியை மேசைக்கு பரிமாறவும்.