பச்சை-மஞ்சள் சிட்ரஸ் நிறுவனமான பொமலோ, ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற பழங்களை விட சுவை குறைவாக இல்லை, நம் சக குடிமக்களிடையே பிரபலமடைந்து வருகிறது.
அதன் சுத்தம் உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது மற்றும் சிக்கலை ஏற்படுத்தாது. முதல் பார்வையில் தோன்றுவதை விட எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது, ஏனென்றால் ஒரு பொமலோவை வெட்டுவது ஆரஞ்சு நிறத்தை விட கடினம் அல்ல.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
மற்ற பழங்களைப் போலவே, முதலில், நீங்கள் விளக்குமாறு கழுவ வேண்டும். முதலில் “தொப்பி” அல்லது கருவின் மேற்புறத்தை துண்டிக்கவும். பொமலோவின் தோல் மிகவும் தடிமனாக இருப்பதால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக, சதைகளை சேதப்படுத்தும் என்ற அச்சமின்றி, 1.5-2 செ.மீ.
2
பல செங்குத்து வெட்டுக்களை செய்யுங்கள், பழத்தை துண்டுகளாகப் பிரிப்பது போல. அல்லது கருவின் மேற்புறத்தின் மையத்திலிருந்து மிகக் கீழாக ஒரு சுழல் கீறல் செய்யுங்கள். கீறலின் ஆழம் சுமார் 0.5 செ.மீ இருக்க வேண்டும், இது விளக்குமாறு அளவைப் பொறுத்து இருக்கும்.
3
இப்போது உங்கள் கைகளால் அல்லது, கத்தியால் உங்களுக்கு உதவுங்கள், தோலை அகற்றத் தொடங்குங்கள், அதை கருவிலிருந்து பிரிக்கிறது. அதே வழியில், தோல் மற்றும் கூழ் இடையே வெள்ளை அடுக்கு எளிதாக அகற்றப்படும்.
4
சருமத்திலிருந்து சதை முழுவதுமாக சுத்தம் செய்து, அதை துண்டுகளாக பிரிக்கவும். ஆனால் இது அங்கு முடிவதில்லை. கசப்பான மற்றும் சுறுசுறுப்பான சுவையிலிருந்து விடுபட, துண்டுகளிலிருந்து வெள்ளைத் திரைப்படத்தை அகற்றி, அடுக்குகள் மற்றும் நரம்புகளை அகற்றுவது அவசியம் (திராட்சைப்பழத்தை சுத்தம் செய்வது போல). இப்போது பழம் சாப்பிட முற்றிலும் தயாராக உள்ளது.
கவனம் செலுத்துங்கள்
பொமலோவில் பல வகைகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்க. பழங்கள் வெவ்வேறு வடிவங்கள், அளவுகள் மற்றும் பச்சை, இளஞ்சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் தோல் நிறத்தைக் கொண்டிருக்கலாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
1. நீங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த விரும்பினால், கருவை முழுவதுமாக சுத்தம் செய்வதன் மூலம் குழப்பமடையக்கூடாது என்றால், நீங்கள் துடைப்பத்தை பாதியாக வெட்டி ஒரு கரண்டியால் கூழ் சாப்பிடலாம், ஒரு தட்டில் இருந்து போல. நீங்கள் சுவை மற்றும் ஆசைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கலாம்.
2. பொமலோ தோல் மென்மையாகவோ அல்லது பளபளப்பாகவோ இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கருவின் முதிர்ச்சி நறுமணத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது - அது வலுவாக இருந்தால், கருவை உண்ணலாம்.
3. பொமலோவை பல வாரங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்க முடியும், மற்றும் உரிக்கப்படுகிற பழம் - 2 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை, ஏனென்றால் இது அதன் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளை இழக்கிறது.
பொமலோ, ஒரு விதியாக, பெரும்பாலும் பச்சையாகவே உட்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் இந்த கவர்ச்சியான விருந்தினர் இறைச்சி சாஸ்கள், பழ இனிப்பு வகைகள், பேக்கரி தயாரிப்புகளுக்கான நிரப்புதல் அல்லது மர்மலாட் ஆகியவற்றின் கலவையில் மர்மம் மற்றும் அழகைத் தொடும்.