வீட்டிலேயே காக்னாக் தயாரிப்பதற்கு, முக்கிய விஷயம் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் சுவை நிழல்கள் மற்றும் சேர்க்கைகளின் நறுமணத்தைப் பெறுவதற்கு பானம் உட்செலுத்தப்பட வேண்டும். காக்னக்கின் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆல்கஹால் ஆகும், இது சாதாரண எத்தில் இருந்து அல்ல, ஆனால் மதுவிலிருந்து எடுக்கப்படுகிறது. வீட்டில் காக்னக் பிராந்தி போன்றது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- 2.5 லிட்டர் ஆல்கஹால்
- 5 டீஸ்பூன். ஓக் பட்டை கரண்டி
- எரிந்த சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன்
- 0.5 டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய் தூள்
- 3 பிசிக்கள் கார்னேஷன்கள்
- சுவைக்க வெண்ணிலின்
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் ஆல்கஹால் ஊற்றவும். ஒரு ஓக் பீப்பாய் சிறந்தது, ஆனால் அதை வாங்குவது மிகவும் கடினம். வெளிநாட்டு வாசனை இல்லாத மற்ற வகை மரங்களிலிருந்து ஒரு சிறிய மர பீப்பாய் உங்களிடம் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தவும்.
2
ஆல்கஹால் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து ஒரு மர ஸ்பூன் அல்லது ஸ்பேட்டூலாவுடன் நன்கு கலக்கவும். ஸ்கேட்டுக்கு ஒரு சுவை அளிக்க உதவும் தயாரிப்புகளில் ஒன்றின் நறுமணம் உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை செய்முறையிலிருந்து விலக்குங்கள். சர்க்கரையை ஒரு உலோக கொள்கலனில் பழுப்பு நிறமாக சூடாக்க மறக்காதீர்கள், ஏனென்றால் அவர்தான் இந்த பானத்திற்கு ஒரு சிறப்பு சிறப்பம்சத்தை அளிக்கிறார்.
3
குறைந்தபட்சம் 1 மாதத்திற்கு குளிர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். காக்னாக் நீண்ட காலம் தங்கியிருக்கும், பானத்தின் சுவை மிகுந்ததாக இருக்கும். 2-3 ஆண்டுகளாக இதை வலியுறுத்துவது நல்லது, ஆனால் இது கிட்டத்தட்ட நம்பத்தகாதது, எனவே உங்கள் பொறுமை கடந்துவிட்ட பிறகு, பானத்தை கஷ்டப்படுத்தி சுவைக்கத் தொடங்குங்கள்.