உப்பு கரைசல் செய்வது எப்படி

சமையல் புத்தகங்களில், பல்வேறு செறிவுகளின் உப்புத் தீர்வுகள் பெரும்பாலும் குறிப்பிடப்படுகின்றன, அவை சமைப்பதற்கும் சமையல் செய்வதற்கும் அவசியம். கணிதம் மற்றும் வேதியியலில் பள்ளி பாடங்களை நன்றாக நினைவில் கொள்ளாத தொகுப்பாளினி, தேவையானதை விட நிறைவுற்ற அல்லது குறைந்த நிறைவுற்ற ஒரு தீர்வைப் பெறுவதற்கான ஆபத்தை இயக்குகிறார். இதில் பெரிய ஆபத்து எதுவும் இல்லை, ஆனால் நாம் விரும்பியபடி டிஷ் சரியாக மாறாது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - அட்டவணை உப்பு;

• - நீர்;

• - கண்ணாடி குடுவை;

• - அளவிடும் உணவுகள்;

• - மருந்தியல் செதில்கள்;

• - கால்குலேட்டர்.

வழிமுறை கையேடு

1

வால்யூமெட்ரிக் பாத்திரங்களை வாங்கவும். நீங்கள் அதை மிகவும் சாதாரண வசதியான கடையில் காணலாம். நீங்கள் சமையலறையில் ஆக்கிரமிப்பு இரசாயனங்களுடன் வேலை செய்ய வாய்ப்பில்லை என்பதால், உணவுகள் பிளாஸ்டிக் அல்லது சாதாரண கண்ணாடியால் செய்யப்படலாம். இது வெறும் குடம் அல்லது பிளவுகளைக் கொண்ட ஒரு பீக்கர். இது உமிழ்நீரை தயாரிப்பதற்கு மட்டுமல்ல பயனுள்ளதாக இருக்கும். விற்பனைக்கு மருந்தியல் செதில்களைக் கண்டுபிடிப்பதும் ஒரு பிரச்சனையல்ல. சமையல் நோக்கங்களுக்காக, மின்னணு பொருட்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை.

2

உங்களுக்கு என்ன தீர்வு தேவை என்று பாருங்கள். நீங்கள் பள்ளி சிக்கலை சதவிகிதம் தீர்க்க வேண்டும், அங்கு நீங்கள் பெற வேண்டிய பொருளின் முழு நிறை 100% ஆகும். உப்பு 10% என்றால், நீர் முறையே 90%. ஒரு இருபது சதவிகித தீர்வு 20% உப்பு மற்றும் 80% தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் ஐம்பது சதவிகித கூறுகள் சம அளவுகளில் எடுக்கப்படுகின்றன. செய்முறையில் குறிப்பாக சுட்டிக்காட்டப்படாவிட்டால், அயோடைஸ் உப்பை எடுக்க வேண்டாம்.

3

நீங்கள் எவ்வளவு தீர்வு பெற வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு கூறுகளின் வெகுஜனத்தையும் கணக்கிடுங்கள். எவ்வளவு உப்பு தேவை என்பதைக் கணக்கிட, கரைசலின் மொத்த அளவை உப்பின் சதவீதத்தால் பெருக்கி இதையெல்லாம் 100 ஆல் வகுக்கவும். உப்பை அளவிடவும். இந்த வழக்கில் அரைப்பது ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்காது, ஆனால் சிறிய படிகங்கள் பெரியவற்றை விட வேகமாக கரைகின்றன.

4

நீரின் அளவு அதே சூத்திரத்தால் கணக்கிடப்படுகிறது, உப்பின் சதவீதத்திற்கு பதிலாக, மொத்த தீர்வின் அளவு நீரின் சதவீதத்தால் பெருக்கப்படுகிறது. 1 லிட்டர் நீர் 1 கிலோ எடையுள்ளதால், உங்களிடம் ஒரு மூலப்பொருள் தளர்வானது மற்றும் மற்றொரு திரவம் இருப்பதில் தவறில்லை.

5

கணக்கீடுகளின் விளைவாக நீங்கள் பெற்ற நீரின் அளவை வெளிப்படையான ஜாடிக்குள் ஊற்றவும். மூல நீர் மற்றும் வேகவைத்த நீர் இரண்டிலிருந்தும் தீர்வு தயாரிக்கப்படலாம். இது சூடாக இருந்தால் நல்லது, இது செயல்முறையை ஓரளவு வேகப்படுத்தும்.

6

மதிப்பிடப்பட்ட அளவு உப்பு சேர்க்கவும். உப்பு முழுமையாகக் கரைக்கும் வரை கரைசலைக் கிளறவும். செயல்முறையின் வேகம் எந்த வகையிலும் நீங்கள் சரியாக தலையிடுவதை பாதிக்காது, எனவே மிகவும் சாதாரண ஸ்பூன் செய்யும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

குழாய் நீரில் அசுத்தங்கள் இருக்கலாம், எனவே அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பாட்டில் தண்ணீரை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

பயனுள்ள ஆலோசனை

தீர்வுகளை உருவாக்குவது பெரும்பாலும் அவசியமாக இருப்பதால், x = a * k / 100 என்ற சூத்திரத்தை நினைவில் கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இங்கு x என்பது மூலப்பொருளின் அளவு, k என்பது மொத்த தீர்வின் அளவு, மற்றும் k என்பது மூலப்பொருளின் அறியப்பட்ட சதவீதமாகும்.