ஆர்மீனிய லாவாஷிலிருந்து ஸ்ட்ரூடெல் செய்வது எப்படி

விருந்தினர்களின் எதிர்பாராத வருகையை ஆச்சரியத்துடன் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், சில விரைவான விருந்துகளுக்கான செய்முறை பயனுள்ளதாக இருக்கும். உதாரணமாக, பிடா ரொட்டியிலிருந்து ஸ்ட்ரூடெல். அவர் மிக விரைவாக தயாராகி வருகிறார், விருந்தினர்களை மகிழ்விக்க முடியும். ஸ்ட்ரூடெல் ஒரு மிருதுவான வெண்ணெய் மேலோடு மற்றும் மிகவும் மென்மையான ஆப்பிள்-நட்டு நிரப்புதலுடன் பெறப்படுகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - மெல்லிய பிடா ரொட்டி - 1 பிசி.

• - ஆப்பிள்கள் - 5 பிசிக்கள்.

• - அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்

• - வெண்ணெய் - 50 கிராம்

• - சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். l

வழிமுறை கையேடு

1

ஆப்பிள்களை நன்கு துவைக்கவும். அவற்றை உரித்து, மையத்தை அகற்றவும். சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக ஆப்பிள்களை வெட்டுங்கள்.

2

ஒரு நடுத்தர வெப்பத்தில் பான் வைக்கவும், உடனடியாக அதில் நறுக்கிய ஆப்பிள்களை வைக்கவும். கடாயை உயவூட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை. மூன்று தேக்கரண்டி சர்க்கரையுடன் ஆப்பிள்களை தெளிக்கவும்.

3

ஆப்பிள்களை குண்டு விடவும். இதற்கிடையில், அக்ரூட் பருப்புகளை துவைக்க, அவற்றில் இருந்து பகிர்வுகளை அகற்றவும். அக்ரூட் பருப்பை நன்றாக நறுக்கவும்.

4

ஆப்பிள்கள் மென்மையாகவும், அவை கொடுக்கும் சாறு ஆவியாகத் தொடங்கும் போதும், வாணலியின் கீழ் வெப்பத்தை அணைக்கவும். பிடா ரொட்டியை மேசையில் பரப்பவும். பிடா ரொட்டியின் முழு மேற்பரப்பையும் வெண்ணெயுடன் பரப்பவும்.

5

ஒரு பிடா இலையில் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சமைத்த ஆப்பிள்களை வைக்கவும். தாளின் மேற்பரப்பில் அவற்றை சமமாக பரப்பி, சுமார் ஐந்து சென்டிமீட்டர் இலவச விளிம்பை விட்டு விடுங்கள்.

6

பிடா ரொட்டியை மெதுவாக ஒரு ரோலில் உருட்டவும். ஸ்ட்ரூடலை வெண்ணெயுடன் உயவூட்டு, பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். அடுப்பை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ரோல் எல்லா பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

7

இதன் விளைவாக வரும் ஸ்ட்ரூடலை மீண்டும் எண்ணெய் மற்றும் குளிர்ச்சியுடன் உயவூட்டுங்கள். குளிர்ந்த ரோலை பகுதிகளாக வெட்டி பரிமாறவும். அலங்காரத்திற்கு, தூள் சர்க்கரையுடன் ஸ்ட்ரூடலை தெளிக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

வெண்ணெய்க்கு பதிலாக, நீங்கள் ரோல் உயவூட்டுவதற்கு வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தலாம். மேலும் நிரப்புவதில் நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை, திராட்சையும் அல்லது உலர்ந்த பாதாமி பழங்களையும் போன்ற நறுக்கிய உலர்ந்த பழங்களையும் சேர்க்கலாம்.