ஸ்டீவியா மூலிகை பெரும்பாலும் இயற்கை சர்க்கரை மாற்று என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஸ்டீவியாவின் நன்மை தரும் குணங்கள் உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தால் அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/61/kak-upotreblyat-steviyu.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பாரம்பரிய மருத்துவம் நீண்டகாலமாக ஸ்டீவியா மூலிகைக்கு கவனம் செலுத்தியது, இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களில் பயன்படுத்துகிறது. மேலும், எடையைக் குறைக்க முடிவு செய்யும் நபர்களுக்கு ஸ்டீவியா ஒரு தவிர்க்க முடியாத அங்கமாகும், ஆனால் இனிப்புகளை விட்டுவிட விரும்பவில்லை.
ஸ்டீவியாவின் நன்மைகள்
சர்க்கரையை விட 25 மடங்கு இனிமையானது மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால், புல் பெரும்பாலும் சமையல் உணவுகளை இனிமையாக்க பயன்படுகிறது. கூடுதலாக, ஸ்டீவியா இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது, எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஸ்டீவியாவின் காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களை எடுத்துக்கொள்வது கல்லீரலுடன் பிரச்சினைகள் மற்றும் பித்தப்பை செயல்பாட்டின் முன்னிலையில் ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம். புல் முழு இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டிலும் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் நோய்க்கிருமிகளிடமிருந்து அமைப்பைப் பாதுகாக்கிறது.
ஸ்டீவியாவில் அதிக அளவு செலினியம், துத்தநாகம், குரோமியம், இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், சிலிக்கான் மற்றும் தாமிரம் உள்ளன. சில இனிப்பான்கள் வெப்பத்தை வெளிப்படுத்தும்போது அவற்றின் தரத்தை இழக்கின்றன. இதற்கு மாறாக, ஸ்டீவியாவின் காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் பயனுள்ள பொருட்களின் சிக்கலைப் பாதுகாக்கின்றன. ஸ்டீவியாவை உட்கொள்வதால் பக்க விளைவுகள் காணப்படவில்லை.