ஓட்மீலில் அதிக அளவு பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன. ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஓட்மீலில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது நரம்பு மண்டலம், இதயத்தின் சரியான செயல்பாட்டை பராமரிக்க மிகவும் அவசியம். உடலில் இருந்து கனரக உலோகங்களை அகற்றுவதற்கும், வயிற்றில் நீடிப்பதை மற்ற அனைவரையும் விட ஓட்மீல் சிறந்தது, ஏனென்றால் இது மிக நீளமான செரிமானமாகும், எனவே இது நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துவதில் ஒரு சாம்பியன். நீண்ட சமையலின் போது கூட, ஓட்ஸ் அதன் நன்மை தரும் குணங்களை இழக்காது. சமைக்கும் போது ஓட்மீல் ஸ்டார்ச் மற்றும் ஆர்கானிக் அமிலங்களை தண்ணீரில் (பால்) தருகிறது, இது ஃபைபருடன் சேர்ந்து, தீங்கு விளைவிக்கும் உலோகங்களுடன் இணைந்து உடலில் இருந்து அகற்றும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- உலர்ந்த பழங்களுடன் தண்ணீரில் ஹெர்குலஸுக்கு
- 1 கப் ஹெர்குலஸ் செதில்களாக
- 3 கப் கொதிக்கும் நீர்
- 5 உலர்ந்த பாதாமி
- 5 கத்தரிக்காய் பெர்ரி
- திராட்சையும் ஒரு சில
- ஒரு சில அக்ரூட் பருப்புகள்
- சுவைக்க உப்பு
- பாலில் ஹெர்குலஸுக்கு
- 1 கப் ஹெர்குலஸ் செதில்களாக
- 1 கப் குளிர்ந்த நீர்
- 2 கப் பால்
- உப்பு
- சர்க்கரை
- ருசிக்க வெண்ணெய்
வழிமுறை கையேடு
1
உலர்ந்த பழங்களுடன் தண்ணீரில் "ஹெர்குலஸ்" க்கு, 1 கப் ஓட்ஸ் 3 கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், உப்பு சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து, மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியில் வறுத்த மற்றும் நறுக்கிய கொட்டைகளை சேர்க்கவும்.
2
பால் 1 கப் 1 கப் குளிர்ந்த நீரில் "ஹெர்குலஸ்" க்கு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ருசிக்க 2 கப் பால், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கஞ்சியில், வெண்ணெய் சேர்க்கவும். கிளறி 5 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.
தொடர்புடைய கட்டுரை
ஹெர்குலஸின் நன்மைகள்