சர்க்கரை மாஸ்டிக் என்பது கேக்குகளை அலங்கரிக்க மிகவும் நாகரீகமான மற்றும் பிரபலமான வழியாகும். இந்த வணிகத்திற்கு அதன் சொந்த நுணுக்கங்கள் உள்ளன. மாஸ்டிக் லேயர் கேக் மீது நன்றாக படுத்திருக்க, நீங்கள் முதலில் அதை கிரீம் கொண்டு பூச வேண்டும்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/78/kakoj-krem-ispolzovat-pod-mastiku.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஒவ்வொரு கிரீம் மாஸ்டிக்கிற்கு பொருந்தாது. மாஸ்டிக் என்பது தூள் சர்க்கரை. இது ஈரப்பதத்தை எளிதில் உறிஞ்சி உருகும்.
கேக் தயாரிப்பு
ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமான ஜெல்லி அல்லது சோஃபிள் கேக்குகள் மிகவும் மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன என்பதையும் அவை மாஸ்டிக்கால் மூடுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை அல்ல என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால், வடிவத்தில் இருக்க முதலில் அவற்றை பிஸ்கட் சுவரில் அலங்கரிக்கலாம். இருப்பினும், இந்த வழக்கில், நுனியை சேதப்படுத்தும் ஆபத்து உள்ளது.
கேக் அடுக்குகளை ஸ்மியர் செய்ய நீங்கள் பயன்படுத்திய கிரீம் இருந்து மாஸ்டிக் உருகவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை பாதுகாப்பாக ஒரு தளமாக பயன்படுத்தலாம். இல்லையெனில், ஒரு புதிய கிரீம் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
கூடுதலாக, நீங்கள் கேக்கின் மேற்பரப்பை கவனமாக சமன் செய்ய வேண்டும். கிழிந்த விளிம்புகள், கூம்புகள் அல்லது மங்கல்கள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.