இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸுடன் இறால் மற்றும் திராட்சைப்பழம் கேனப்

இந்த செய்முறை நவீன மற்றும் இலகுவான சிற்றுண்டாகும். அதன் பிரபலத்தின் ரகசியம் ஒரு அழகான மற்றும் சுத்தமாக விளக்கக்காட்சியில் மட்டுமல்ல, மாறாக அசல் சுவையிலும் உள்ளது. இந்த உணவில் ஒரு தெளிவான குறிப்பு பல்வேறு வகையான சிட்ரஸ் பழங்களின் கலவையால் சேர்க்கப்படுகிறது, அவை இனிப்பு அல்லது புளிப்பு சேர்க்கின்றன மற்றும் ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அளிக்கின்றன. போதுமான அளவு நிறைவுற்ற சாஸ் அதன் சுவையுடன் ஒரு மென்மையான வெள்ளரிக்காயை நிரப்புகிறது, மேலும் கிங் இறால் அதன் பிரதிநிதித்துவ தோற்றம் மற்றும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அற்புதமான சுவையுடன் உணவை நிறைவு செய்கிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - ராஜா இறால்கள், 4-5 பிசிக்கள்;

• - திராட்சைப்பழம், 1 பிசி;

• - புதிய வெள்ளரி (நடுத்தர அளவு), 1 பிசி

• - அன்னாசி பழச்சாறு, 100 மில்லி;
• சாஸுக்கு:

• - ஆரஞ்சு, 1 பிசி;

• - எலுமிச்சை, 1 பிசி;

• - வெங்காயம் (சிவப்பு), 1 பிசி;

• - ஆப்பிள் வினிகர், 1 டீஸ்பூன்;

• - சோள மாவு, 2 கிராம்;

• - சோயா சாஸ், 2 தேக்கரண்டி;

• - தரையில் கருப்பு மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை முழுவதையும் கழுவி உலர வைக்கவும். சிட்ரஸ் சாற்றை கசக்கி விடுங்கள்.

2

வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், பிழிந்த சாறுடன் கலந்து தீ வைக்கவும். வினிகர் ஊற்றவும் பின்னர் சோயா சாஸ். மிளகு கலவை கொதிக்க வேண்டும். நெருப்பை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து, அதில் உள்ள திரவம் பாதியாக இருக்கும் வரை சாஸை வேகவைக்கவும். துணி அல்லது ஒரு சல்லடை பயன்படுத்தி சூடான சாஸை துடைத்து, மீண்டும் தீ வைக்கவும்.

3

இரண்டு தேக்கரண்டி சூடான கொதிக்கும் நீரில், ஸ்டார்ச் அரைத்து சாஸில் ஊற்றவும், விரைவாக கிளறி, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். முடிக்கப்பட்ட சாஸை முழுவதுமாக குளிர்விக்கவும்.

4

ஷெல் மற்றும் குடல் நரம்பு ஆகியவற்றிலிருந்து விடுபட்டு, இறால் அறை வெப்பநிலையில் உறைந்து போகட்டும்.

5

அன்னாசி பழச்சாற்றை சூடாக்கி அதில் சமைத்த இறாலை வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

6

3-4 மிமீ அகலமுள்ள வெள்ளரிகளில் வெட்டவும்.

7

திராட்சைப்பழத்தை உரிக்கவும், வெள்ளை படத்திலிருந்து உரிக்கவும். பின்னர் துண்டுகளாக உடைக்கவும்.

8

வெள்ளரிக்காயின் ஒரு வட்டத்தை ஒரு தட்டில் வைத்து சாஸுடன் கிரீஸ் செய்யவும். அடுத்து, திராட்சைப்பழம் ஒரு துண்டு போடவும், வெள்ளரிக்காயின் மற்றொரு வட்டத்துடன் மூடி வைக்கவும், அதில் சாஸை சொட்டவும் அவசியம். இறாலை மேலே வைத்து நம்பகத்தன்மைக்கு ஒரு சறுக்கு வண்டியைக் கட்டுங்கள்.