அன்னாசி ஸ்ட்ராபெரி என்பது ஒரு பெரிய, வழக்கத்திற்கு மாறாக மணம் கொண்ட பெர்ரி ஆகும், இது 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ரஷ்யாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது. அதன் பெயர் அன்னாசிப்பழத்துடன் எந்த ஒற்றுமையையும் குறிக்கவில்லை. உண்மையில், இது லத்தீன் (அனனாஸா) இலிருந்து "தோட்டம்" ஸ்ட்ராபெரி என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரி சுவையிலோ வடிவத்திலோ அன்னாசிப்பழத்தை ஒத்திருக்காது. வகையின் விளக்கத்தில், சுவை மற்றும் நறுமண குணங்களுக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கப்படுகிறது, பழத்தின் ஒரு பெரிய அளவு மற்றும் புஷ்ஷின் ரொசெட்டின் சிறப்பு அமைப்பு. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சரியாக நடவு செய்தால் மட்டுமே அதிக மகசூல் பெற முடியும் என்பதை அறிவார்கள், அவற்றை கவனித்துக்கொள்வதற்கான தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன.
அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரி - பல்வேறு விளக்கம்
அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ஹாலந்திலிருந்து ரஷ்யாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டன. அந்த நேரத்தில் பிரபலமாக இருந்த இரண்டு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் இந்த வகை செயற்கையாக வளர்க்கப்பட்டது - விர்ஜின் மற்றும் சிலி ஸ்ட்ராபெர்ரி. காடுகளில், இந்த வகை வளரவில்லை, நாற்றுகளை மட்டுமே வாங்க முடியும்.
இந்த ஸ்ட்ராபெரி வகை புஷ் மற்றும் பழங்களின் பெரிய அளவுகளில் அதன் ஒப்புமைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது. ஆனால் அவருக்கு வேறு அம்சங்கள் உள்ளன, அம்சங்களை வேறுபடுத்துகின்றன:
- உயர் கால்களில் மந்தமான இலைகளுடன் கூடிய சக்திவாய்ந்த சாக்கெட்,
- மஞ்சரி வகையின் மஞ்சரி, குறைந்தது 2 செ.மீ விட்டம் கொண்ட பூக்கள்,
- தளிர்கள் (ஆண்டெனாக்கள்) நீண்ட மற்றும் கிளைத்தவை, முனைகளில் செயலில் வேர்விடும்.
அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் உள்ள பெர்ரி ஒவ்வொன்றும் 50 முதல் 70 கிராம் வரை, குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் பெரியதாக வளரும். இங்கிலாந்தில், 200 கிராமுக்கு மேல் எடையுள்ள ஒரு பெர்ரி வளர்க்கப்பட்டது, ஆனால் இந்த பதிவு இன்னும் முறியடிக்கப்படவில்லை. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் அடைய முடிந்த அதிகபட்சம் 150 கிராம் ஒரு துண்டு.
அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சுவை இனிமையானது, சிறிது அமிலத்தன்மை கொண்டது. நறுமணம் பிரகாசமானது, சிறப்பியல்புடைய ஸ்ட்ராபெரி, நிலையானது - இது ஜாம் அல்லது கம்போட் சேமித்து பல மாதங்களுக்குப் பிறகும் பாதுகாக்கப்படுகிறது.
அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சிறந்த வகைகள்
இந்த வகையான தோட்ட பெர்ரிகள் இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன - பழுதுபார்ப்பு மற்றும் பெரிய பழம், இவை பல "துணை வகைகளாக" பிரிக்கப்படுகின்றன:
- ஜிகாண்டெல்லா
- மாரா டி போயிஸ்,
- ஆண்டவரே
- அல்பியன்
- மாக்சிம்
- சோதனையும் மற்றவர்களும்.
அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் மீதமுள்ள இனங்கள் - மாரா டி போயிஸ், டெம்ப்டேஷன் - கோடையில் பல முறை பழங்களைத் தருகின்றன, ஆனால் சில காலநிலை மண்டலங்களில், அவை பொதுவாக சிறிய பழங்களைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் நன்மை மற்றும் மதிப்பு என்னவென்றால், அவை மண்ணின் தரம் மற்றும் நடவு செய்யும் இடத்திற்கு ஒன்றுமில்லாதவை, அவை கவனித்துக் கொள்ளத் தேவையில்லை - கவனிப்பு சரியான நேரத்தில் களையெடுப்பதற்கும் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கும் மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, "ஆண்டெனாக்களை" நீக்குகிறது.
பெரிய பழ வகைகள் கொண்ட அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு புதருக்கு ஒரு பருவத்திற்கு 2 கிலோ வரை விளைகின்றன, உறைபனி எதிர்ப்பு, இது ரஷ்யாவிற்கு முக்கியமானது, அவை ஜூன் இரண்டாவது வாரத்தில் பழங்களைத் தரத் தொடங்குகின்றன. ஆனால் அத்தகைய முடிவுகளைப் பெறுவதற்கு, நடவு தொழில்நுட்பத்தை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம் - 1 கி.வி மீட்டருக்கு 4 புதர்களுக்கு மேல் இல்லை, ஏனெனில் ஒரு புஷ் விட்டம் 60 செ.மீ.
அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வளர்ப்பது எப்படி
தங்கள் தளத்தில் அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நடவு செய்யத் தொடங்குவதற்கு முன், மண்ணின் வகையைத் தீர்மானிப்பது, காலநிலை மண்டலத்திற்கு உகந்த வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அதன் அனைத்து அம்சங்களையும், நடவு செய்வதற்கான தேவைகள் மற்றும் பராமரிப்பு நிலைமைகளைப் படிப்பது அவசியம். நிபுணர்கள் பின்வரும் பரிந்துரைகளை வழங்குகிறார்கள்:
- நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான உகந்த காலம் இலையுதிர்காலத்தின் (செப்டம்பர்) தொடக்கமாகும் - அவை வேர் எடுத்து வலிமையைப் பெற நேரம் இருக்கும்,
- இன்னும் ஒரு தந்திரம் - நீங்கள் அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மணல் மண்ணில் அல்லது ஈரநிலங்களில் நட முடியாது,
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு முன்னால், கோடையில், இந்த தளத்தில் நீங்கள் சாமந்தி அல்லது பருப்பு வகைகளை நடலாம் - அவை மண்ணின் கட்டமைப்பை மேம்படுத்தி, நைட்ரஜனுடன் செறிவூட்டுகின்றன, களைகளை "மூழ்கடிக்கும்",
- அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நடவு செய்வதற்கு சில வாரங்களுக்கு முன்பு, உரம் அல்லது சூப்பர் பாஸ்பேட்டுகள் மண்ணில் 6 கிலோ அல்லது ஒரு கி.வி.க்கு 60 கிராம் என்ற விகிதத்தில் சேர்க்கலாம்,
- வரிசைகளுக்கு இடையில் குறைந்தபட்ச தூரம் 40 செ.மீ ஆகும், அவற்றில் புதர்கள் 30 செ.மீ.
- ஒரு நாற்றின் வேர் கழுத்து நிலத்தடியில் இருக்கக்கூடாது - இது மிக முக்கியமான அம்சமாகும்.
நடவு செய்த உடனேயே, நாற்றுகள் அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகின்றன, புஷ்ஷின் வேர் கழுத்து “கழுவப்படாமல்” இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. அதிக மண்ணின் ஈரப்பதத்தை இன்னும் 10 நாட்களுக்கு பராமரிக்க வேண்டும், குறிப்பாக காற்றின் வெப்பநிலை 20 ° C க்கு மேல் இருந்தால். குளிர்ந்த பருவத்திற்கு, அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மரத்தூள் அல்லது அடர்த்தியான இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும் - குறைந்தது 5 செ.மீ.
அன்னாசி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் நோய்களின் வளர்ச்சியைக் கண்காணிப்பது மற்றும் பூச்சியிலிருந்து சரியான நேரத்தில் சிகிச்சையளிப்பது மிகவும் முக்கியம். இந்த தோட்ட பெர்ரி வகைக்கு மிகவும் பொதுவான நோய்கள் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், வெள்ளை அல்லது சாம்பல் அழுகல், வெள்ளை புள்ளிகள் மற்றும் புசாரியம் வில்ட். ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, நீங்கள் கூழ்மமாக்கல் கந்தகத்தின் அன்னாசி கரைசலுடன் ஸ்ட்ராபெரி தெளிப்பதைப் பயன்படுத்தலாம்.
அன்னாசி பூச்சிகள் - அஃபிட்ஸ், மே வண்டுகள், அந்துப்பூச்சிகள், வைட்ஃபிளைஸ், டெடி பியர்ஸ் அல்லது வெண்கலங்கள் - ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிடுவதைத் தடுக்கும் பொருட்டு, குளிர்கால பூண்டு பெர்ரிகளின் வரிசைகளுக்கு இடையில் நடப்பட்டு வைக்கோல் தடிமனான அடுக்கால் மூடப்பட்டிருக்கும், முன்னுரிமை ஓட், குளிர்காலத்திற்கு.