ரோஸ்மேரி சிக்கன் ரோல்ஸ் மிகவும் சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒரு அழகான உணவும் கூட. இந்த பசியை விடுமுறை மற்றும் வழக்கமான இரவு உணவிற்கு தயாரிக்கலாம். ரோல்ஸ் எந்த சைட் டிஷ் உடன் பரிமாறலாம். சமையல் அதிக நேரம் எடுக்காது, 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே, உங்கள் குடும்பத்தினரும் விருந்தினர்களும் ரோஸ்மேரி சிக்கன் ரோல்களின் சிறந்த சுவையை அனுபவிப்பார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- • சிக்கன் ஃபில்லட் - 5 பிசிக்கள்.
- • பல்கேரிய மிளகு - பிசிக்கள்.
- • பால் கிரீம் - 2 டீஸ்பூன்.
- • சீஸ் - 100 கிராம்
- Ives சிவ்ஸ் - 2-3 அம்புகள்
- • பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 4 டீஸ்பூன்.
- • எலுமிச்சை - 1 பிசி.
- • ரோஸ்மேரி - 1 தேக்கரண்டி
- • மசாலா (கோழிக்கு) - 1 டீஸ்பூன்.
- • காய்கறி எண்ணெய் (ஆலிவ்) - 2 டீஸ்பூன்.
வழிமுறை கையேடு
1
சிக்கன் ஃபில்லெட்டை ஒரு சமையல் சுத்தியால் அடித்து, அதை ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் போடுவது நல்லது.
2
பின்னர் இறைச்சியை ஆழமான கொள்கலனில் மாற்றி, கோழி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றிற்கு மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். அனைத்து மசாலாப் பொருட்களிலும், சுவையூட்டல்களிலும் இறைச்சி ஊறவைக்கப்படுகையில், நிரப்புதலைத் தயாரிப்போம்.
3
ஒரு தனி கொள்கலனில், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு கலந்து ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சிறிது அடிக்கவும்.
4
நிரப்புவதற்கு, பெல் மிளகு, பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும். பாலாடைக்கட்டி தட்டி. எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
5
இப்போது ரோல்களை வடிவமைக்க நேரம் வந்துவிட்டது. தாக்கப்பட்ட கோழி இறைச்சியை பலகையில் வைத்து, நிரப்புதலை ஃபில்லட்டில் வைத்து ஒரு குழாய் மூலம் உருட்டவும், இதன் விளைவாக வரும் ரோல்களை டூத்பிக் மூலம் சரிசெய்யவும்.
6
உருட்டப்பட்ட ரோல்களை முதலில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை கலவையில் நனைக்கவும். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அடுத்த ரோல்.
7
அனைத்து ரோல்களையும் பேக்கிங் டிஷில் வைத்து, அடுப்பில் வைக்கவும், 200 சி மணிக்கு 20-30 நிமிடங்கள் சுடவும்.
8
ரோஸ்மேரியுடன் சிக்கன் ரோல்ஸ் மேஜையில், ஒரு தனி உணவாக அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் உடன் பரிமாறலாம்: உருளைக்கிழங்கு, தானியங்கள், பாஸ்தா. நீங்கள் அதை கீரை இலைகளில் வைக்கலாம்.
