டிஷ் சுவையில் இனிமையானது மட்டுமல்லாமல், அழகான தோற்றத்தையும் கொண்டுள்ளது - பிரகாசமான பச்சை கீரை ஒரு முரட்டுத்தனமான கோழி மேலோடு நன்றாக செல்கிறது. மற்றும் ரோல்ஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் கீரையில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 500 கிராம் கோழி;
- - உறைந்த கீரையின் 150 கிராம்;
- - சுவைக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு;
- - ஆலிவ் எண்ணெய்.
வழிமுறை கையேடு
1
கோழி ஃபில்லட்டை கழுவவும், உலரவும், அடிக்கவும், இதனால் அது ஒரு தட்டையான கேக்காக மாறும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு. கீரையை நீக்கி, சிக்கன் ஃபில்லட் மீது சமமாக பரப்பவும்.
2
ஒரு ரோலில் போர்த்தி, அதன் விளிம்புகளை ஒரு சிறிய சறுக்கு வண்டியுடன் பாதுகாக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் ரோல்களை அதிக வெப்பத்தில் வறுக்கவும், தங்க மேலோடு உருவாகிறது.
3
ரோல்ஸ் காகிதத்தோல் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாளில் மாற்றவும், அடுப்பில் வைக்கவும் 180 ° C க்கு 15 நிமிடங்கள் முன்னதாக சூடேற்றவும்.
4
சறுக்குபவர்களிடமிருந்து முடிக்கப்பட்ட ரோல்களை அகற்றி சிறிய வட்டங்களாக வெட்டவும். காய்கறி சாலட் உடன் பரிமாறவும்.