லஹ்மாஜூன்

இந்த டிஷ் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. இது துருக்கிய உணவு வகைகளின் பிரத்யேக தொடுதலைக் கொண்டுள்ளது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• சோதனைக்கு:

• - 1 தேக்கரண்டி உப்பு

• - 150-170 மில்லி தண்ணீர்

• - 2 டீஸ்பூன். மாவு

• - 1 டீஸ்பூன். l உலர் ஈஸ்ட்

• - 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• நிரப்புவதற்கு:

• - 350 கிராம் மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி

• - 2 பிசிக்கள். வெங்காயம்

• - 1 மணி மிளகு

• - உப்பு

• - 1 தக்காளி

• - கசப்பான சிவப்பு மிளகு

• - 70 கிராம் வெண்ணெய்

• - 1 எலுமிச்சை

• - வோக்கோசு

வழிமுறை கையேடு

1

மென்மையான மாவை பிசைந்து, ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து, உயரட்டும். இறைச்சி, வெங்காயம், இனிப்பு மற்றும் கசப்பான மிளகுத்தூள், வோக்கோசு, உரிக்கப்படுகிற தக்காளி ஆகியவற்றை அரைக்கவும். அரைப்பதற்கு, நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

2

கோலோபாக்ஸை உருவாக்குவதற்கு அணுகப்பட்ட மாவிலிருந்து, அவை மேலே வரட்டும். ஒவ்வொரு பன்னையும் மெல்லியதாக உருட்டவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பரப்பவும்.

3

220-240 டிகிரி 5-8 நிமிடங்களில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். எலுமிச்சை சாறுடன் முடிக்கப்பட்ட கேக்குகளை ஊற்றவும், தக்காளி மற்றும் எலுமிச்சை, வோக்கோசு இலைகளின் மேல் துண்டுகளாக இடவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

இந்த உணவை வேறு பல வழிகளில் அலங்கரிக்கலாம். இது மிகவும் சுவையாகவும் பசியாகவும் இருக்கிறது, கேக்குகள் மேசையிலிருந்து விரைவாக மறைந்துவிடும். அவர்கள் அசல், திருப்திகரமான, துருக்கிய சுவை கொண்டவர்கள்.