இந்த கப்கேக் ஒரு இனிமையான பல் கனவு. இது சுவையான சாக்லேட், ஜூசி செர்ரி மற்றும் நிறைய பாதாம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. எல்லோரும் இந்த இனிப்பின் ஒரு துண்டுக்கு தங்களை நடத்த விரும்புவார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 200 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் படிவத்திற்கு இன்னும் கொஞ்சம்;
- - 140 கிராம் குழி செர்ரி;
- - 140 கிராம் மாவு;
- - 200 கிராம் தூள் சர்க்கரை;
- - 3 முட்டை;
- - பேக்கிங் பவுடர் ஒரு டீஸ்பூன்;
- - 75 கிராம் தரையில் பாதாம்;
- - வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாறு ஒரு டீஸ்பூன்;
- - 2 தேக்கரண்டி பால்;
- - 200 கிராம் கசப்பான அல்லது பால் சாக்லேட்;
- - அலங்காரத்திற்கு 2-3 தேக்கரண்டி பாதாம் செதில்களாக.
வழிமுறை கையேடு
1
160C க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். கேக் பான் வெண்ணெயுடன் உயவூட்டி பேக்கிங் பேப்பரில் மூடி வைக்கவும்.
2
செர்ரிகளை பகுதிகளாக வெட்டி, ஒரு ஸ்பூன் மாவுடன் கலந்து, பக்கத்திற்கு நீக்கவும்.
3
ஒரு கிண்ணத்தில் அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் பரப்பவும், ஏர் கிரீம் வரை சர்க்கரையுடன் துடைக்கவும். நாங்கள் ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளில் ஓட்டுகிறோம். கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் தரையில் பாதாம் சேர்த்து கலக்கவும். பால், வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாற்றில் ஊற்றவும். முன்பு சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிய சாக்லேட் சேர்த்து, மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.
4
நாங்கள் மாவை பாதி ஒரு அச்சுக்குள் பரப்பி, அதன் மேல் செர்ரி பழங்களில் பாதியை விநியோகிக்கிறோம். மீதமுள்ள மாவில் ஊற்றவும், சமன் செய்து மீதமுள்ள பெர்ரிகளை இடவும். 60-70 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஒரு மர சறுக்கு அல்லது பற்பசையுடன் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும்.
5
கேக் 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும், ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும், பாதாம் செதில்களால் அலங்கரிக்கவும், விரும்பினால், உருகிய சாக்லேட்.