கல்லீரலுக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்க முடியுமா?

ஒரு குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் தங்கள் சொந்த மெனுவைப் பற்றி குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும். சாத்தியமான ஒவ்வாமைகளை உணவில் சேர்க்க முடியாது, அதே நேரத்தில், ஊட்டச்சத்து பயனுள்ளதாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும், இது தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு தேவையான அனைத்து சுவடு கூறுகளையும் வழங்குகிறது. கல்லீரல் சிறந்த தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, அது ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்டு அளவிடப்பட்ட முறையில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும், உங்கள் நல்வாழ்வை கவனமாக கண்காணிக்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு கல்லீரல்: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் அம்சங்கள்

கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களின் உணவில் மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரலை சேர்க்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். தயாரிப்பு புரதங்கள், ஃபோலிக் அமிலம், தாமிரம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது. இந்த கூறுகள் குழந்தையின் வளர்ச்சியை சாதகமாக பாதிக்காது, ஆனால் பிரசவத்திற்குப் பிறகு அம்மா வேகமாக குணமடைய உதவுகிறது. நன்கு உறிஞ்சும் இரும்பு இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, மாதவிடாய் சுழற்சியை விரைவாக மீட்டெடுக்கிறது. கல்லீரலில் வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, பி, டி நிறைந்துள்ளன, அவை சரியாக சமைக்கும்போது அழிக்கப்படாது. அவை உணவில் சேர்ப்பது செரிமானத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொடுக்கும், கர்ப்ப காலத்தில் பாதிக்கப்படும் தோல், முடி மற்றும் பற்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

கல்லீரலின் ஒரு பெரிய நன்மை அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 140 கிலோகலோரி). சமைக்கும்போது அல்லது சுண்டவைக்கும்போது, ​​கலோரிகளின் எண்ணிக்கை சற்று அதிகரிக்கிறது - 165 அலகுகள் வரை. கல்லீரலில் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன, அதைத் தொடர்ந்து நன்கு உறிஞ்சப்பட்ட கொழுப்புகள் உள்ளன, ஆனால் கலவையில் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகமாக உள்ளது: ஒரு சைட் டிஷ் இல்லாமல் ஒரு சிறிய பகுதி கூட நன்றாக நிறைவுற்றது, ஒரு இளம் தாய்க்கு தேவையான வலிமையையும் சக்தியையும் தருகிறது.

மற்றொரு ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு காட் கல்லீரல் ஆகும். இது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு வடிவில் விற்கப்படுகிறது, பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ, மெக்னீசியம், துத்தநாகம், செலினியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பு கூடுதல் சமையல் இல்லாமல் உண்ணப்படுகிறது, தினசரி சேவை - 1 டீஸ்பூன். l முழு தானிய அல்லது சாம்பல் ரொட்டி துண்டு மீது. கடுமையான இரத்த சோகைக்கு காட் கல்லீரல் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும், எனவே நீங்கள் அதை படிப்படியாக உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் எச்சரிக்கைகள்

வெளிப்படையான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், கல்லீரல் அனைவருக்கும் பொருந்தாது. இந்த உடலில் தான் விலங்குகளின் உடலில் இருந்து வளர்சிதை மாற்ற தயாரிப்புகளை அகற்றுவதற்கு பொறுப்பாகும் நச்சுகள், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் பிற மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் குவிந்துள்ளன. செரிமான பிரச்சினைகள் இல்லாத ஒரு ஆரோக்கியமான பெண் 100-150 கிராம் முடிக்கப்பட்ட கல்லீரலை தீங்கு விளைவிக்காமல் சாப்பிடலாம், அதே நேரத்தில் பயன்பாடு வாரத்திற்கு 1-2 பரிமாணங்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும். அத்தகைய அளவு தயாரிப்பு குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, அவருக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லை. சேவையின் அதிகரிப்பு குறுகிய கால வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் குமட்டலைத் தூண்டும்.

கல்லீரலில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது, எனவே, இந்த தயாரிப்பை மெனுவில் தவறாமல் சேர்க்கும் ஒரு நர்சிங் தாய்க்கு ஆயத்த மல்டிவைட்டமின்களை மறுப்பது நல்லது. ரெட்டினோலின் அதிகரித்த செறிவு குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும்.

கல்லீரலைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழிக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த இனங்கள் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன, குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு குறைவு. பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் கசப்பான சுவை கொண்டது, இது அனைவருக்கும் பிடிக்காது.

சில பெண்கள் ஒரு இயற்கை கிராமப்புற உற்பத்தியை மட்டுமே தேர்வு செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள், கடையில் கல்லீரல் வாங்குவதைத் தவிர்க்கிறார்கள். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள் - நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகளின் தயாரிப்புகள் மிகவும் பாதுகாப்பானவை: அவை மீண்டும் மீண்டும் சோதிக்கப்படுகின்றன, தரத்தை உறுதிப்படுத்தும் பொருத்தமான சான்றிதழ்களைக் கொண்டுள்ளன. அசுத்தங்கள் மற்றும் விரும்பத்தகாத நாற்றங்கள் இல்லாமல் கல்லீரல் புதியதாக இருப்பதை உறுதி செய்வது முக்கியம். ஒரு பண்ணை தயாரிப்பு, குறிப்பாக தனியார் உரிமையாளர்களிடமிருந்து வரும் இறைச்சி, எப்போதும் சுகாதாரத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யாது மற்றும் ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.