மிகவும் இதயமுள்ள பீன் மற்றும் சிக்கன் சாலட்

கோழி மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட சாலட் வெறுமனே புரத உள்ளடக்கத்திற்கான பதிவு வைத்திருப்பவர். உண்மையில், இந்த தயாரிப்புகளில் இந்த மதிப்புமிக்க சுவடு உறுப்பு ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது. வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த விளையாட்டுடன் சாலட் தயார் செய்து, டிஷ் சுவையின் நுட்பத்தை பாராட்டுங்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

பட்டாசுகளுடன் சாலட், கோழி இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய செய்முறையானது வெறுமனே களமிறங்குகிறது. அவரது மிகப்பெரிய ரசிகர்கள் தங்களை அதிக பட்டாசுகளை வைக்க முயற்சிக்கும் குழந்தைகள். குழந்தைகள் சிறியவர்களாக இருந்தால், கடையில் சுவைகள் இருப்பதைப் போல, க்ரூட்டன்களை நீங்களே தயார் செய்யுங்கள். கருப்பு அல்லது வெள்ளை ரொட்டியை சதுரங்களாக 1.5x1.5 செ.மீ அல்லது வெட்டப்பட்ட "கடை" போன்ற செவ்வக துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். எப்போதாவது கிளறி, ஒரு பாத்திரத்தில் அடுப்பில் அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் உலர வைக்கவும். பின்னர் உலர்ந்த மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு, வெந்தயம், சிறிது உப்பு சேர்த்து வீட்டில் சுவையூட்டவும்.

நீங்களே பட்டாசுகளை வாங்கிய பிறகு அல்லது தயாரித்த பிறகு, ஒரு பறவை சாலட்டை தயார் செய்யுங்கள், இதற்காக எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்:

- கோழி மார்பகத்திலிருந்து 500 கிராம் ஃபில்லட் அகற்றப்பட்டது;

- 250 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்;

- 100 கிராம் பட்டாசுகள்;

- 100 கிராம் கடின சீஸ்;

- உப்பு;

- பூண்டு 2 கிராம்பு;

- மயோனைசே.

ஃபில்லட்டை கழுவவும், குளிர்ந்த நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் மூழ்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். நுரை நீக்கி, 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அதன் பிறகு, கோழி இறைச்சியை குளிர்வித்து, சதுரங்களாக வெட்டி, சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

நீங்கள் எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் பயன்படுத்தலாம் - சிவப்பு அல்லது வெள்ளை. நீங்கள் ஒரு டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க விரும்பினால், அதிலிருந்து அனைத்து திரவத்தையும் வெளியேற்ற வேண்டாம்; பட்டாசுகள் அதை நன்றாக உறிஞ்சிவிடும். இல்லையெனில், நீங்கள் அதிக மயோனைசே போட வேண்டும், இல்லையெனில் சாலட் உலர்ந்திருக்கும். நிறைய திரவங்களைச் சேர்க்கத் தேவையில்லை, ஏனென்றால் அதிகப்படியான நேரம் சிறிது நேரம் கழித்து உரிக்கப்படும், மேலும் பொருட்கள் “மிதக்கும்”.

பட்டாசுகள் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது என்று நீங்கள் விரும்பினால், பரிமாறுவதற்கு முன்பு டிஷ் செய்யுங்கள். அவை மென்மையாக மாற விரும்பினால், ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்.

சீஸ் கரடுமுரடாக தேய்த்து, கோழி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் வைக்கவும். பத்திரிகை வழியாக பூண்டு கடந்து, அங்கு சேர்க்க. பட்டாசுகள், மயோனைசே, சுவைக்க டிஷ் உப்பு, கலக்கவும். சாலட் சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

புகைபிடித்த இறைச்சிகளின் சுவை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், அத்தகைய இறைச்சியுடன் ஒரு சிற்றுண்டி உணவை தயாரிக்கவும். விருந்தினர்களையோ அல்லது குடும்பத்தினரையோ ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் மூலம் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டியது இங்கே:

- 1 புகைபிடித்த ஹாம்;

- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் 1 கேன்;

- 3 முட்டை;

- கீரை இலைகளின் 1 கொத்து;

- பூண்டு 2 கிராம்பு;

- 100 கிராம் கடின சீஸ்;

- மயோனைசே;

- உப்பு.

வேகவைத்த முட்டைகளை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். காலில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றவும், சதுரங்களாக வெட்டவும். கீரை இலைகளை குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும், அவற்றை கையால் கிழிக்கவும் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

உரிக்கப்படுகிற பூண்டு கிராம்புகளை ஒரு பத்திரிகை மூலம் கசக்கி, பெரிய grater துளைகளைப் பயன்படுத்தி சீஸ் அரைக்கவும். பீன்ஸ் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, உப்பு சேர்த்து, மயோனைசே போடவும். ஒரு கரண்டியால் கிளறி, உடனடியாக ஒரு இதயப்பூர்வமான உணவை பரிமாறலாம்.

சாலட் சத்தானது, நீண்ட நேரம் நிறைவுற்றது, எனவே நீங்கள் இதை ஒரு பசியின்மையாக அல்ல, ஒரு முக்கிய உணவாக பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் ஒரு இலகுவான சாலட் செய்ய விரும்பினால், பின்வரும் செய்முறையின் படி இதை தயாரிக்கவும், எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

- வெள்ளை பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் 1 கேன்;

- 2 புதிய வெள்ளரிகள்;

- 500 கிராம் கோழி;

- 100 கிராம் சீஸ்;

- மயோனைசே 25% கொழுப்பு.

வேகவைத்த குளிர்ந்த மார்பகத்தை கீற்றுகளாக வெட்டி, வெள்ளரிகளை அதே வழியில் நறுக்கவும். இந்த பொருட்களை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பீன்ஸ் இருந்து திரவ ஊற்ற, அங்கு வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி. இதை ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மயோனைசே போட்டு, சிறிது உப்பு சேர்த்து, கலக்கவும். டிஷ் தயார்.