சீமை சுரைக்காய் - சுவையான சமையல்

சீமை சுரைக்காய் உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களிலிருந்து பஜ்ஜிக்கு பிடித்த டிஷ் தயாரிக்கலாம். சீமை சுரைக்காய் ஒரு உணவு தயாரிப்பு மற்றும் குறைந்த அளவு கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நிறைய வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளது. சீமை சுரைக்காய் பொதுவாக ஹைபோஅலர்கெனி மற்றும் வயிற்று பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தாது. சீமை சுரைக்காயிலிருந்து அப்பத்தை தயாரிப்போம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

சீமை சுரைக்காய் தேர்வு செய்வது எப்படி

சீமை சுரைக்காயிலிருந்து சுவையான மற்றும் எளிமையான அப்பத்தை சமைக்க, நீங்கள் சரியான சீமை சுரைக்காயை தேர்வு செய்ய வேண்டும். மென்மையான தோலுடன் வலுவான இளம் சீமை சுரைக்காயை தேர்வு செய்யவும். உங்கள் சீமை சுரைக்காய் மென்மையான தோலைக் கொண்டிருந்தால், அதை நீக்க முடியாது, ஏனெனில் அதில் பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. அடர்த்தியான சருமம் கொண்ட பழைய சீமை சுரைக்காய் சற்று கசப்பாக இருக்கும்.

முட்டை குறைவான பஜ்ஜி

சமையலுக்கு, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

- சிறிய இளம் சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.;

- மாவு - 5 டீஸ்பூன். l.;

- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - வறுக்கவும்;

- மசாலா மற்றும் உப்பு - சுவைக்க.

சீமை சுரைக்காய் கழுவவும், பின்னர் ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி. எதிர்காலத்தில், சீமை சுரைக்காய் சிறிது உப்பு சேர்த்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். குறிப்பிட்ட நேரத்தில், ஸ்குவாஷ் சாற்றை வெளியிடும், இது சிறந்த வடிகட்டப்படுகிறது, இல்லையெனில் அப்பங்கள் விழும்.

மாவை மசாலா, மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். மாவு தயாரான பிறகு, கடாயை சூடாக்கி, தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து சிறிய ஸ்குவாஷ் அப்பத்தை பரப்பவும், அவை பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் வறுத்தெடுக்க வேண்டும்.

எனவே, இந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் அதிக கலோரியாகவும் இருக்கும். நீங்கள் ஒரு உணவைப் பின்பற்றினால், அத்தகைய அப்பத்தை ஒரு கடாயில் அல்ல, ஆனால் அடுப்பில் சுமார் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம்.